рейтинг блогов

а вы помните, что я еще готовлю? :))

топ 100 блогов home_chef19.03.2011 Дабы окончательно не переквалифицироваться в дизайнера деятеля только дизайнов, продолжу основную тематику своего блога :)
Этот рецепт увидела у Ланочки а вы помните, что я еще готовлю? :)) [info]lanamoskalyuk  и сделала его на следующий же день. Словами не передать как нам было вкусно!!!!
Ощущение, что я ела малиновые облака...совершенно уникальный десерт. Забираю в любимое!!
Лана, спасибо огромное за это воздушное чудо!!!

Проект  "  100 рецептов от друзей "

11/100
  Малиновое суфле

а вы помните, что я еще готовлю? :))


Рецепт копирую:

Ингредиенты:
1 ч. л. масла (для смазки)
170 гр малины
1/4 чашки сахара + 2 ст. л.
4 белка


Разогреть духовку до 200Ц.
Смазать 6 ремекинс.
Сделать пюре из малины и пропустить через сито. Перемешать малину с 2 ст. л. сахара.
Взбить белки до пышности (густой пены), постепенно добавляя сахар.
Лопаточкой осторожно добавьте малиновое пюре в белковую массу.
Разделить суфле по 6 ремекинс.
Печь 8-10 минут или пока суфле не поднимется (1-1.5 см).
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой. Подавайте сразу.

а вы помните, что я еще готовлю? :))

Я делала из свежей малины. Формочек у меня получилось 8. Два готовых суфле были оставлены для эксперимента до полного остывания.....оно осталось таким же вкусным и нежным!!! 
Вообщем очень рекомендую!  :)
 
а вы помните, что я еще готовлю? :))

 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дорогие демократические друзья! Хочу представить вам подборку фото- и видеофактов о различии между Демократическими Странами и тоталитарной рашкой. Итак, начнем: Для начала немного смищных гифок: США: Привет из солнечной Калифорнии! ...
Всё кликабельно, есле ...
Южный берег Крыма. От Севастополя до Анапы 640 км на велосипеде Первый день нашего велопутешествия длиною в Крым! Симферополь мы покидаем на электричке до Севастополя. А из города морской славы и начнётся наш вело маршрут вдоль всего крымского побережья. В планах посетить Форос, ...
Довольно курьёзный случай произошёл в Томске. Водители сняли на видео, как олень с красивыми ветвистыми рогами бегает по Московскому тракту и Коммунальному мосту. Животное подбегает к инспекторам ГИБДД. Как выяснилось, он убежал из мини-зоопарка одной из томских шашлычных. ...
Ну да они снова вместе, Медведчук и Нацкорпус "Азов", Тимошенко и "Свобода". Они объединились в борьбе против фашистов, которые собираются продать нашу украинскую землю даже не миллиардерам - триллионерам. Как не восхититься такой компанией борцов за народное счастье! ...