А с жидким азотом никто не баловался?

топ 100 блогов tatiaz26.01.2015 Мне вот интересно в домашних условиях в кулинарных целях его вообще используют? Есть какие-то специальные емкости, чтоб не по 40 литров, а там, скажем, 1 литр? Ну или 2. Ну 5. Что-то я посмотрела один раз, как сорбет делают по-быстрому и мысль попробовать тоже самое дома меня не покидает.

Есть у кого опыт работы с жидким азотом? И что думаете по поводу его использования в домашних условиях?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Выдано заключение о соответствии на шесть корпусов жилого комплекса «Испанские кварталы-2» в поселении Сосенское Новой Москвы. Завершено строительство шести корпусов в жилом комплексе «Испанские кварталы-2» в ТиНАО Москвы, сообщил Мосгосстройнадзор. Жилой комплекс возводится в ...
Оказывается старик Иосифович еще более темпераментен, чем я думал. Вчерашняя истерика в эфире Эха москвы не ограничилась обливанием Бычковой чаем и разбрасыванием предметов в студии. В сети пишут, что выскочив в коридор, Веллер рвал на себе одежду, царапал грудь и топал ногами ...
Подарок должен быть не только приятным сюрпризом, но и полезным для развития детей. И к приближающемуся Новому Году я нашел отличную штуку для племяшек. ;-) И воображение развивает и пространственное мышление. А уж без терпения и аккуратности вообще мы бы ничего не собрали из необычног ...
У телефона моего оказалась интересная функция - он сам сделал видео из фотографий. Отобрал сам как-то по какому-то принципу и скомпеллировал видеоряд. Крутотень, сюрприз такой на новый год китайский. Только телефон у меня с лета ...
Я привык покупать в городе Кемерово хе из куриных желудков. В какой бы ты не зашёл магазинчик или лавку на рынке с корейскими закусками, там обязательно его можно купить! Если не разобрали до тебя! 1. ...