А не поговорить ли нам о... сахаре?

Александр Гордеев,писатель — 18.07.2011      Друзья мои, хочу поделиться с вами одним простым наблюдением и, возможно, вполне дилетантскими рассуждениями. Но, как говорится, не бейте меня сильно. Я надеюсь, что среди вас есть немало специалистов в области питания, медицины, здорового образ жизни. Оправдайте или опровергните меня.
     В общем, суть моего наблюдения такова. В последнее время я не заметно для себя стал увеличиваться в весе. Одновременно с этим я поймал себя и на своём особом пристрастии к шоколадным батончикам типа «Баунти» и «Сникерс». Обычно работаешь с утра и вдруг уже перед обедом замечаешь, как страшно тебе хочется сладкого. Ну, понятно, оправдательное объяснения под рукой – я же головой работаю, вот и нужна глюкоза. Иду, беру батончик, съедаю. И всё вроде бы хорошо. Но вес!
     И тогда я решил полностью отказаться от сладкого. Первые два дня у меня была настоящая ломка. Ну, вот хочется сладкого и всё тут! Хожу и заглядываю по всем углам шкафа. Потом потребность стала затухать. А ещё через несколько дней сладкое стало безразлично. Но главное, мой вес перестал расти. И кажется (тьфу, тьфу!) стал уменьшаться.
     Интересно, что же происходит? В общем, я рассуждаю так… Конечно, организму нужна глюкоза, в том числе, а может быть, и в первую очередь для умственной деятельности. И организм её требует. Я даю ему что-нибудь сладкое, и организм успокаивается. Однако если сладкого ему не давать, то организм начинает вырабатывать глюкозу из жиров, накопившихся в организме. Стало быть, отказ от сладкого напрямую действует на вес.
     Теперь в своих дилетантских рассуждениях я иду дальше. От чего случаются инфаркты и инсульты? От того, что все кровеносные пути забиваются так называемыми бляшками. Но, если эти бляшки, образуются в сосудах, значит, в норме «материал» этих бляшек есть в любом здоровом организме, в любом капилляре, и нарушение происходят лишь при излишестве его. И тут моё опять-таки дилетантское предположение таково.  А не происходит ли так, что во время нехватки глюкозы, когда организм начинает расщеплять жиры, он расщепляет и эти бляшки? То есть, не отключается ли механизм этой естественной чистки тем сахаром, который мы иной раз употребляем?
     Так, может быть, сахар не нужен организму вообще? Может быть, это и вовсе вредное вещество, назвать которое вредным у нас никак не поворачивается язык. Очень уж приятен сахар, а по сути, химическое вещество, на языке? Ну, в конце концов, жили же люди когда-то без него и, как говорится, дурнее не были.   Так что сахар вряд ли является жизненно необходимым продуктом.
     Что вы скажите на это? Конечно же, я не стал бы выносить эту тему на всеобщее обсуждение, если бы проблема веса и сопутствующих болезней не касалась многих их нас...   

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив