а мы уже помирились...

mimi_shka — 02.01.2011 ...когда дядю Федора из сугроба вытаскивали! (с) "Трое из Простоквашино" :)))

оливье с семгой от Лены





2 средних картофеля
2 яйца
1 морковь
1 небольшой маринованный огурец
1 свежий огурец
100 гр филе малосоленой форели
5 ст.л консервированный горошек
половинка зеленого яблока Гранни Смит
1 ст.л мелко покрошенного красного лука
сметана 5 ст.л
домашний майонез 2-3 ст.л или по вкусу
соль,горчица по вкусу

Картофель и морковь помыть.Положить в кастрюлю,налить воды и сварить до готовности.Остудить,почистить и порезать мелко,так,чтобы овощи были размером с горошек.Яйца отварить,очистить и порезать так же как и картофель с морковью.Так же поступить и с форелью,порезать.Яблоко нужно очистить и очень мелко измельчить.Соединить все ингредиенты.Добавить горошек и лук.Приправить салат сметаной, домашним майонезом,солью,горчицей по вкусу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив