А ля Шифрин

топ 100 блогов koteljnik15.04.2023
А ля Шифрин


     Привёз с дачи форель и устроил себе «Смак» в условиях отдельно взятой квартиры.
     Смотрите, всё очень просто. Рыбный суп «а ля Шифрин».
     Кусочки рыбы заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку, кидаем целую луковицу (её надо будет потом вынуть), морковку кружочками, соцветия брокколи и цветной капусты, порезанный стебель сельдерея, лавровый лист, приправу для рыбы, почти столовую ложку соли, немного красного перца. Несколько горошин душистого перца и две-три веточки гвоздики. Заливаем доверху кипятком. Убавляем огонь. Через 20 минут вкуснейший и полезнейший суп готов!
     В этот раз я забыл положить туда нарезанный болгарский перец.

    Но вы-то точно полОжите!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Скачать журнал в формате pdf Описание журнала: Журнал «Мир ПК» - старейший в России специализированный журнал, освещающий широкий спектр вопросов развития аппаратного и программного обеспечения персональных компьютеров, серверов и ...
У российской власти нет миграционной политики. Одной рукой (представим в виде рук) - деловой, предпринимательской, рукой выгоды, она завозит в Российскую Федерацию несколько миллионов мигрантов. Кто легален, кто не легален, не суть важно, - дешёвая рабочая сила, мускулистые, целыми ...
Клоп-солдатик. Но в детстве мы их называли пожарниками... Или не их, а краснотелку? Уже не помню... А как вы их называли? На фото попались и взрослые и нимфы и один вообще какой-то чужак... ...
Из обзора Антона Долина узнал, что франкоканадский режиссёр Дени Вильнёв ("Бегущий по лезвию 2049") приступил к экранизации знаменитого романа Фрэнка Герберта «Дюна». Это уже четвертая попытка экранизации, причем каждая из последующих оказывается хуже предыдущей. В середине семидесятых ...
Написано le-sarrasin-et-le-kefir Оригинальное сообщение Азиатские рыбные котлеты Время ...