11.04.(вечер)

топ 100 блогов — 11.04.2010
Написано le-sarrasin-et-le-kefir Оригинальное сообщение Азиатские рыбные котлеты

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:
Филе рыбы (только не жирной) 750 г
Репчатый лук 2 шт.
Тертый имбирь 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Молотый красный перец 1/4–1/2 ч. л.
Молотый черный перец 1/4 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло для обжарки

Филе лрыбы нарежьте на мелкие кубики, репчатый лук измельчите. Перемешайте рыбу и лук, добавьте имбирь, яйцо, соль, красный и черный перец, перемешайте. Ложкой накладывайте смесь на поверхность, выстеленную пергаментом. Дайте котлеткам застыть в холодильнике. Обжаривайте по 4–6 минут с каждой стороны.

котлетки эти можно подавать с кунжутным майонезом. он уже калорийный, но если кому то пригодится, то вот:

Кунжутный майонез

Майонез 1/2 стакана
Зеленый лук 2 стебля
Лайм (сок) 1 шт.
Поджаренное кунжутное масло 1 ч. л.

В майонез добавьте 2 измельченных стебля зеленого лука, сок лайма, кунжутное масло, перемешайте.

рецепт увидела в телевизоре, потом в интернете и даже сохранила фото) вот такая вкусность получается. всем приятного аппетита! надеюсь кому-то рецепт пригодится)
11.04.(вечер) (300x225, 17Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Просто случайно намокшая книга... Но для художника это - интрига! Словно тут ангелы жили и дУхи... Что-то в ахматовско-блоковском духе... Неважно, что Анна спала с Гумилевым. Ведь Анна владела не телом, а - словом! Пускай и спала она с кем-то и где-то... Ведь было не тело, а - ...
Сказка про Колобка - это не просто описание приключений непослушного обладателя шила в заднице, не только драма с трагическим концом гиперопекаемой личности, ушедшей в поисках себя в большой мир, но это еще и история похождений прародителя Смешариков, который до неудачного и фатального ...
Американцы умеют и любят валять дурака. От стрельбы наковальнями до исторической реконструкции лучшие представители Старой Белой Америки устраивают себе интересные и разнообразные развлечения на свежем воздухе, абсолютно не парясь тем, что это может выглядеть "несерьезно" и не ...
Сирена Гранди когда-то была весьма популярна. Мужчины вожделели, девушки восхищались, Тинто Брасс любовался и снимал. Девушка даже замуж вышла, ребенка родила. Правда брак продлился не долго - сейчас она одинока и пишет книги, которые вряд ли кто-то читает. А внешность... Даже слов нет. ...
Почему я решил написать об этих событиях? 1. Потому, что я считаю их очень важными на сегодняшней политической арене: это практически первые существенные и реальные общественные действия с минимальной манипуляционной составляющей. 2. Потому, ...