рейтинг блогов

а есть-то хочется...

топ 100 блогов mimi_shka04.05.2011 ...не смотря на моих новых мерзких питомцев долгоносиков, с которыми я, надеюсь, попрощалась навсегда, хочется и печь и есть!

кокосовое печенье с орехами и шоколадными чипсами

а есть-то хочется...


280 гр муки
10 гр разрыхлителя
щепотка соли
150 гр крупно порубленных орехов - у меня грецкие и кешью
250 гр коричневого сахара
3 желтка
200 гр растопленного сливочного масла
50 гр кокосовой стружки
50 гр шоколадных чипсов-капелек

Растираем сахар с маслом, добавляем желтки, просеянную с разрыхлителем и солью муку, недолго размешиваем (тесто по консистенции мягкое, слегка крошится, не липкое и не крутое). Подмешиваем шоколадные капельки, орехи и кокосовую стружку. На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладываем небольшие шарики на расстоянии друг от друга и выпекаем в заранее разогретой до 190 гр. духовке 15 минут.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Испорченный праздник Поскольку с завидной регулярностью у нас повторялось «вот исполнится восемнадцать – вали из моего дома и делай что хочешь », я очень четко осознавала, что к этому моменту мне надо оформить документы и определиться с каким-то планом действий на первое время, чтоб ...
23.06.2011 дорога. Праздник закончился и мы выехали из Грединга.Нам надо было на границу Польши и Чехии. По дороге проезжали Аустерлиц.Поле как поле,ничего особенного.Наполеон и пушки,как реклама сигаретной фабрики.В Чехии тоже есть маковые поля.Только маки белые.Смотрятся блекло. Снимать ...
Слушаем нашего Патриарха: "Православие никогда не подстрекало свой народ, не подталкивало его к тому, что бы он лишал свободы вероисповедания другие народы. И этот опыт веротерпимости был положен в основу формирования многонационального государства. Православная Церковь никогда не притесн ...
Мы недавно спорили на работе: Некоторые мужчины считают, что цветы- пустая трата денег. Но если подумать, то любое удовольствие- пустая трата денег :) кино, ресторан, бильярд... а сигареты- так вообще трата денег и здоровья :) Конечно, на день рождения между цветами и какой- нибудь ...
Хо-хо, друзья мои. Что-то в нашей Конторе народ стал активно плодиться и размножаться. С начала прошлого года уже у пятерых по дитятку то принес аист. А мне тут про кризис-шмизис. В кризис не размножаются, а берут кредит на новый айфон, епте. Такие дела. ...