А что у вас на ужин?
hilt_og — 24.11.2021вот у нас сегодня винегрет. неожиданно.
вдруг захотелось. а тут как раз у Олега постный день.
пару дней назад еще заказала свеклу, морковку, капусту квашеную... сегодня собралась было уже поставить овощи вариться, да вспомнила, что недавно читала или видела где-то, что чего их варить, если можно в микроволновке приготовить.
и тут же опробовала «новые технологии».
ну что сказать? однозначно буду пользоваться этим способом.
овощи делала в два захода: сперва картошку, потом морковку со
свеклой.
все помыла, наткнула картошины ножом, сложила в пакетик, завязала
его, проткнула в нескольких местах и отправила в микроволновку на
10 минут.
и 10 минут даже много оказалось, мягковатая картошка вышла. в
следующий раз попробую минут на 7-8. птом таким же способом
отправила в микроволновку морковку и свеклу «в одном флаконе». они
были гигантские, поэтому разрезала каждый овощ на 4 части, наткнула
ножом — и вперед.
морковку вытащила через 12 минут, свеклу отправила еще на
8.
итого за полчаса (если картошку готовить меньшее количество времени, можно уложиться и быстрее) у меня были готовы овощи. и никаких тебе грязных кастрюль! и никакие витамины и чего там еще полезного в воду не ушло при варке. и свекла свой цвет не потеряла — сплошные плюсы )))
выкинула на балкон остыть, а потом быстренько покромсала. тут и банка Гришкиного горошка пригодилась, а то он бедный не знал уже, куда ее пристроить... пробовал винегрет с опаской — а вдруг не понравится? но и не попробовать не мог, там же ЕГО горошек!
и очень удивился, что это ВООБЩЕ-ТО ВКУСНО!
я, говорит, раньше глупый был, винегрет не ел. думал, он невкусный!
и шубу не ел. а потом сперва шубу полюбил, а теперь и винегрет!
заказал на день рожденья винегрет и селедку под шубой )))
а мы в свою очередь поржали над деточкой, что такими темпами он скоро и грибы есть начнет. с оливками!
а вы чем себя сегодня потешили? или собираетесь потешить?
а овощи в микроволновке готовите?