​***

топ 100 блогов alena_7324.10.2025

Про черный хлеб еще вдруг вспомнилось.

Анси. Городок во французских Альпах, на границе  со Швейцарией. Маленький ресторанчик. Уютный, как и все маленькие ресторанчики во Франции. Кусочек черного хлеба, намазанный сливочным маслом. Сверху блестит крупная белая соль. На большом блюде, на горке сверкающего льда, устрицы.

- Я не люблю устрицы, — улыбаюсь я.

Вспоминаю, как первый раз их пробовала. Потом меня учил их есть Жан-Пьер Давид. Сбрызгивал яблочным уксусом. Выдавливал сок лимона. Кажется, это было в Сен-Сере...

— Их надо есть с хлебом, Оля. И обязательно с черным, — убедительно говорит Михаил Михайлович. И протягивает мне кусочек черного хлеба. С блестящими крупинками соли на слегка подтаявшем масле...

Я не великий гурман, но эти устрицы с черным хлебом помню до сих пор. Устрицы, которые меня научил есть Михаил Михайлович Лопухин, русский аристократ. Из тех самых... из осколков разбитого...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Идея новейшей педагогики: воруй вместе с трудным подростком, он начнёт тебе доверять, а после — перевоспитается, давно бередит умы прогрессивных личностей, занятых юными отбросами. Фильм «Сорняки» 2018 года (режиссёр Керон) восхитительно показывает, как это всё якобы должно работать на ...
По мотивам время от времени возникающих маленьких мальчиков, помогающих маме путем очистки кузова скребком от лкп , взрослых дяденек, хватающихся за сердце при царапине на бампере и некоторых комментов к моему собственному предыдущему псто. Доколе?! Имею вопрос на потрындеть: а ты, юзер ...
02. * #фонтанывгороде * #простолето ...
Лишив дорогих россиян качественной европейской сельхозпродукции, правительство решило теперь побороться за здоровое питание. Давно и не нами замечено, что никакая таблетка, диета или клистир так не укрепляет здоровье нации, как новые налоги, акцизы и импортные пошлины на продукты питания ...
Девушки, вчера узнала, что в Летуале проходит акция: 2 продукта декоративной косметики по цене одного (платишь за более дорогой). Что бы вы посоветовали взять из люксовых "маст хэвов"? Я в люксе совсем не разбираюсь, пользуюсь в основном масс-маркетом и аптечными препаратами. Склоняюсь ...