​***

топ 100 блогов alena_7324.10.2025

Про черный хлеб еще вдруг вспомнилось.

Анси. Городок во французских Альпах, на границе  со Швейцарией. Маленький ресторанчик. Уютный, как и все маленькие ресторанчики во Франции. Кусочек черного хлеба, намазанный сливочным маслом. Сверху блестит крупная белая соль. На большом блюде, на горке сверкающего льда, устрицы.

- Я не люблю устрицы, — улыбаюсь я.

Вспоминаю, как первый раз их пробовала. Потом меня учил их есть Жан-Пьер Давид. Сбрызгивал яблочным уксусом. Выдавливал сок лимона. Кажется, это было в Сен-Сере...

— Их надо есть с хлебом, Оля. И обязательно с черным, — убедительно говорит Михаил Михайлович. И протягивает мне кусочек черного хлеба. С блестящими крупинками соли на слегка подтаявшем масле...

Я не великий гурман, но эти устрицы с черным хлебом помню до сих пор. Устрицы, которые меня научил есть Михаил Михайлович Лопухин, русский аристократ. Из тех самых... из осколков разбитого...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброе утро! Так сложилось, что у меня в кругу общения много людей, гордо именующих себя православными. Я к религии отношусь безразлично, но очень уважаю, тех кто следует ее канонам, не навязывая попутно их окружающим. Так вот, современные православные меня просто смешат. Да, они ходят ...
Нидерланды с 1 августа ввели контроль на своих границах с Германией и Бельгией. Естественно, никой пока массовой проверки паспортов. Просто на дорогах установили камеры, которые сканируют номера машин, ну и если «что-то подозрительное», то ...
Вчера ходили смотреть иллюминацию, я выбралась впервые за эти годы. Что сказать, город неузнаваем, красивый, сказочный , праздничный. Красота Никольской, которую я всегда любила еще  с тех пор, как она называлась ул. 25 Октября и всегда старалась, выскочив на Дзержинской пробежать ...
Патрик дал ссылку на репортаж про него. более 20 минут Патры))) инджой бебис) Сама пока в процессе просмотра. может потом чего еще припишу в пост, по содержимому ролика. Знаю лишь одно, наверняка это видео вызовет волну гнева у *патрофобов*)) А как же ...
«Что-то, кажется, идет не так» — сказал ведущий канала «Россия 24″, наблюдая, как ракета «Протон М» с тремя спутниками ГЛОНАСС на борту летит куда-то не в космос. И эта фраза как никакая другая характеризует многое из того, что происходит вокруг. Нет, не стоит драматизировать ...