​***

топ 100 блогов velvetelle — 04.11.2024 Я, наверное, после немецкого блиц крига месяц отходила - почему-то в ЖЖ писать не хотелось.

На прошлой неделе была в Москве. Испекла потрясающий шоколадный пирог с грушей. Я даже не знала, что такие пироги бывают - лучше, чем шоколадные торты, и всяко лучше Захера. Правда он декадентский, на очень много калорий я думаю.

Под катом рецепт на английском из моей любимой книги деревенских десертов:

​*** IMG_8445.jpeg



​*** IMG_8443.jpeg
​*** IMG_8446.jpeg



Поняла, что мне нравятся только две книги про десерты. Эта деревенская - rustic fruit desserts, Cory Schreiber and Julie Richardson и Sweet Ottolenghi.

Из Оттоленги испекла свой первый чизкейк (из белого шоколада) - вообще просто. Понравился соус к нему - пятиминутное варенье из клюквы на апельсиновом соке, потом добавить пюре из свежей малины - просто класс.

Еще сделала родителям тирамису - работы на пять минут. Они были в восторге.

В общем, идите печь.:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сумочка Dior, купленная на рынке, футболка с логотипом Gucci из стразов, туфли на огромной шпильке и «боевой раскрас» на лице — не единственное , что может выдать в девушке отсутствие вкуса. Мы разобрались, что означает выражение «девушка из провинции» и назвали основные ее признаки. ...
Бля. Хотел купить децл бухашки, цена вопроса 6-7 евро. В результате освоил в двух магазинах почти сотню оных еврейских рублей. В Лидле какфсигда кассы с живыми человеками не работали, только самообслуживание. Но я поймал работницу и сообщил, что если они не откроют кассу с кассиршами, то ...
Сегодня подготовил черновик своей докторской и сдал на кафедру. Список литературы по ГОСТу делал через DeepSeek (при составлении вручную эта формальность отняла бы больше недели и кучу нервов). Китайская нейросеть довольно быстро справилась с заданием, хотя периодически приходилось её ...
На  самом  деле никакой  "типичной внешности" у  цветотипа  не  бывает,  поскольку  цветотип - это огромный  диапазон  цветов,  объединенных  общей  примесью.  ну  например,  какие  глаза  ...
Где делают знаменитую "Краковскую" колбасу, и сколько могут стоить сосиски у производителя? Для чего колбасе нужен душ, и зачем мясокомбинату партнерство с мобильным оператором? 1. Владимирская область, древний город Юрьев-Польский. Здесь выпускает свою продукцию Юрьев-Польский ...