***
velvetelle — 04.11.2024
Я, наверное, после немецкого блиц крига месяц отходила - почему-то
в ЖЖ писать не хотелось.На прошлой неделе была в Москве. Испекла потрясающий шоколадный пирог с грушей. Я даже не знала, что такие пироги бывают - лучше, чем шоколадные торты, и всяко лучше Захера. Правда он декадентский, на очень много калорий я думаю.
Под катом рецепт на английском из моей любимой книги деревенских десертов:



Поняла, что мне нравятся только две книги про десерты. Эта деревенская - rustic fruit desserts, Cory Schreiber and Julie Richardson и Sweet Ottolenghi.
Из Оттоленги испекла свой первый чизкейк (из белого шоколада) - вообще просто. Понравился соус к нему - пятиминутное варенье из клюквы на апельсиновом соке, потом добавить пюре из свежей малины - просто класс.
Еще сделала родителям тирамису - работы на пять минут. Они были в восторге.
В общем, идите печь.:)
Как повысить узнаваемость компании с помощью digital-инструментов
Фарш трески по 140 руб. Это вообще для кого сделано?
Что съесть, чтобы не проголодаться уже через полчаса
Празднуете?
Почему на американском побережье Тихого океана почти никто не купается
29 декабря ● "День перехода России на Юлианский календарь" и не только...
Закрыть гештальт
О всем знакомой цифре — 1418 Как-то неудобно выходит?
Француженка в шоке от Мурино...

