​***

xxx_l — 31.05.2021

Выпускник приходил, с сестрёнкой и папой. Выпустили из сада на волю, чему пацан чрезвычайно рад. Ну, ну... посмотрим. Это сегодня ему 1 сентября кажется далёким и нестрашным.)))

По этому поводу был испечён кекс. Кукурузный.

Четверть кекса вместе с внуком и его папой под чаёк умяли. Хорошо, что сыну понравился (ему очень трудно угодить) — я тут же 5/6 от оставшегося, ему в дорогу и снарядила!

Сегодня остатком позавтракала, полив жидкой кисленькой сметаной.

Изменения в рецепте ни вкусу, ни структуре не навредили. Апельсин заменила картошкой  мелко натёртой морковкой, добавила в качестве ароматизатора корицу и кардамон.  Да и крупу предварительно пропустила через кофемолку, не люблю твёрдые крупинки на зубах — как песок, беее... А крупинки неизбежны при крупном помоле, даже если замочить  на несколько часов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

fogrant

Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна

• Ранее
• Архив