Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках 
Кто герой нашего времени? V.2026 
10 февраля 
Воскресная пирожковая 
Передовитые эльфийские манагеры держат покерфейс, разоряя турбированных хомяков 
Железнодорожное. Январь 1945
24.12.2020 —
***
***
xxx_l — 29.12.2020
Ай! Что я наделала !
Пряников НАЖАРИЛА! )))))))
Вот казалось бы — сиди уже ровно, не дёргайся. Знаешь досконально, что любишь сама и твои близкие, что получается, а что тебе не по силам... почти не осталось рецептов неопробованных. Так нет же!
То про штоллены расскажут, то про рождественское печенье... И ведь учёная уже, пора бы остепениться, но всё неймётся.
Вот печенье пипаркукас... или пипаркоок. Пекла давно, забыла уже что конкретно не понравилось. Надо ж вспомнить, ага!
Теперь вспомнила — мне нравится печенье (да и любая выпечка) сладкая, сочная, масляная или рассыпчатая, просто тающая во рту. Рецепты давно отфильтрованы, опробованы десятки раз, делай их! Нет — опять на новенькое потянуло...
Вроде всё по описанию делала, но видать и стакан у меня не того, нужного объёма... а формы у меня какие классные — кошки и мышки! Но после выпечки и не разобрать, где кто. Тесто нитиноловое, наверное, вернулось к первоначальной форме!
Теста дофига получилось, духовка маленькая, как увидела печёных уродцев с первого противня — бзыкнула, опять в холодильник забросила. А сегодня на завтрак себе пекла овсяноблин, ну и отрезала тонкую пластинку, да на сковороду бросила.
Вырезанные из нераскатанного теста фигурки получились такими, как нужно, с чётким рисунком. И прекрасно пропеклись под крышкой на самом маленьком нагреве. Быстро очень.
Получилось тоненькое сухое, хрусткое, но не рассыпчатое, такое в молоко хорошо макать. Из всего набора специй чувствую только мёд слегка. Не гурман я и далеко не дегустатор. Пора уже смириться с тем, что большинство оттенков вкуса и запахов мне недоступны. Не потому, что вирус, а потому что жить надо было в деревне, а не в центре металлургического производства.
Попробовать теперь к Рождеству из этого печенья какой-нибудь крошковый десерт замутить? И крема побольше, побольше...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.12.2020 —
Конкретное такое, праздничное!
19.12.2020 —
Безнаказанность
14.12.2020 —
Полтора часа - коту под хвост...
13.12.2020 —
Сложные отношения
12.12.2020 —
Что это???
09.12.2020 —
***
06.12.2020 —
***
23.11.2020 —
***
21.11.2020 —
Не помню
Архив записей в блогах:
Бегали в четверг с супругом вокруг False creek. Бежали плечом к плечу, то есть в одном темпе. А наши часы посчитали темп по разному, причем совершенно возмутительно по разному. Супругу часы насчитали 5:19, а мне 5:36. Я в ...
Итак, суммируем карту реальности . В 1985-1993 гг. партноменклатура слила Совок, монетизировав свои привилегии, т.е. превратив власть в собственность. По сути, они ограбили всю страну. Чтобы награбленное защитить от народа, они сделали ставку на диктатора - Ельцина, который расстрелял ...
Val ser задрал. Вахтерским произволом пусть отдохнет недельку. ...
Отвечает Рав Нохум Офман Туалетную бумагу в Шаббат рвать нельзя (одним из 39 видов запрещённых в Шаббат действий является "МЕХАТЕХ", то есть нарезание чего-либо на части нужного размера). Нельзя рвать бумагу любым способом, не важно, по перфорации или нет). Лучше всего использовать готовы ...
В МГУ закрыли институт, изучавший телепортацию, машину времени и другие нетрадиционные научные темы. Не понял, таки открыли чтоле яйцеголовые телепорт с машиной времени, или что ?! И не засекретили ли партия и правительство результаты ? Хотя вряд ли, в МГУ тоже знают толк в освоении ...
