小白菜


Бок-чой(или пак-чой) - древнейшая овощная культура, разновидность китайской листовой капусты, иногда ее называют "конское ухо", хотя по вкусу она что-то между сельдереем и шпинатом. Кажется, будто ей можно украсить любое блюдо, тут же придав ему свежий вид.
Но не тут-то было, в Китае больше всего обожают жарить и варить.

Название секретного ингредиента найдено, теперь можно спать спокойно.
|
</> |