Как повысить узнаваемость компании с помощью digital-инструментов 
Зайчиш . 
Без названия 
Собянин отжигает 
О Павлюченко о фальсификации истории. 
Листая старые страницы 
Про риэлторов 
Советский комикс. «Гришутка-разведчик» (1968)
Недавняя резонансная история, произошедшая в Москве 24 июня...Активистам движения «СтопХам», не понравилось, как припаркована машина, и они вступили в перепалку с водителем и пассажирами, которые оказались сотрудниками отряда спецназа МВД «Гром». В результате «СтопХамовцев» ...
Фарфалле в сливочно-шпинатном соусе с лососем / Farfalle in a creamy spinach sauce with salmon
_shpulka — 14.05.2010
Про рецепт этот я вспомнила благодаря Лиле - ![Фарфалле в сливочно-шпинатном соусе с лососем / Farfalle in a creamy spinach sauce with salmon [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lilmar,
Лиль, спасибо! :)Она на днях у себя что-то похожее готовила.
А у нас шпинат свежий как раз подоспел, лосось уже готовый на пару имеется, паста из твёрдых сортов пшеницы - от такой не поправляются (это я себя так успокаиваю, ага :))
В общем, вот что получилось:
Вкусно - капец! Еле остановилась чтоб не съесть много :)))
250 гр. фарфалле (или любой другой пасты)
200 гр. филе лосося
200-300 гр. шпината
2 зубчика чеснока
2 ст.л. густых сливок
Сок половины лимона
Оливковое масло
Соль
Белый перец
Мускатный орех (совсем чуть-чуть)
Поставить на огонь большую кастрюлю с водой, посолить, дать закипеть и всыпать макароны. Готовить минут 8-9, чтобы получились аль денте.
Пока готовится паста, налить в большую сковороду немного оливкового масла, добавить измельченный чеснок и шпинат.
У меня был кусок лосося уже приготовленный на пару, поэтому я его в конце добавляла - очень удобно - разобрать кусочками и все, кости легко удаляются.
Поэтому рекомендую рыбу приготовить заранее на пару.
Для этого потребуется всего минут пять, кастрюля с кипящей водой и металлический дуршлаг в который вы положите рыбу. Накрыть эту конструкцию крышкой и пропарить хорошенько :) Это если у вас пароварки нет, а у кого есть тот знает что делать :)
Ну а если у вас есть острый нож и ловкие руки, то нарежьте сырое филе лосося небольшими кусочками, удалите косточки и добавьте рыбу в сковороду вместе со шпинатом. Посолите, поперчите, натрите чуть-чуть мускатного ореха.
Добавьте сливки, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около пяти минут.
Слейте воду с пасты (не всю - оставьте немного для соуса) и добавьте фарфалле в сквороду, аккуратно перемешайте, сбрызните соком лимона и подавайте с простым зеленым салатом.
