5 неожиданных полезных свойств пробиотиков
nerva — 25.10.2018 — Ликбез5 Полезных свойств пробиотиков
Пробиотики не только поддерживают наш желудочно-кишечный тракт, но и снимают стресс, защищают зубы, способствуют снижению давления, улучшают внешний вид кожи. Здесь Вы можете узнать какой пробиотик лучше.
Возможно, после прочтения этого текста вам захочется съесть квашеной капусты или йогурт. И хорошо, потому что эти продукты содержат конкретные штаммы микроорганизмов, которые благотворно влияют на наш организм. Уже давно доказано, что пробиотики сокращают продолжительность инфекционной диареи, укрепляют иммунитет, защищают от патогенов, уменьшают риск аллергии, регулируют обмен веществ и работу кишечника. Появились новые исследования, демонстрирующие новые преимущества пробиотиков.
Лечебные свойства пробиотиков:
Снимают стресс и улучшают настроение
Доказано множеством исследований, проведенных как на животных, так и на людях, что благодаря пробиотикам люди меньше концентрируются на плохих эмоциях. Это было доказано исследованиями на 40 участниках, которые в течение четырех недель получали добавки, содержащие различные штаммы бактерий. Оказалось, что люди, которые получали пробиотики, отличались лучшим настроением и реже вспоминали плохие события из прошлого. Другой эксперимент, который показывает, как пробиотики влияют на мозг, был проведен в Университете Флориды. В нем участвовали три группы женщин. Одна группа женщин четыре недели пила йогурт с пробиотиками, вторая группа – употребляла йогурт, не содержащий пробиотики, а третья группа женщин вообще не употребляла йогурт. Перед началом эксперимента и после его окончания участницы делали МРТ головного мозга, который отображал различные эмоции. Результаты были однозначны: женщины, которые принимали пробиотики, отличались спокойствием и были менее эмоциональны, чем другие. Исследования показывают, что некоторые ингредиенты йогурта могут изменить реакции мозга на внешние факторы. Еще не известно, почему так происходит. Часть ученых считает, что пробиотические бактерии влияют на блуждающий нерв (самый длинный из нервов черепа), а это вызывает определенную реакцию мозга. Другие считают, что они стимулируют иммунитет, следовательно, положительно влияют и на мозг.
Снижают уровень "плохого" холестерина
Lactobacillus reuteri – это пробиотик, который выводит "плохой" холестерин. Это демонстрируют исследования, проведенные в Университете Макгилла в Монреале. В них приняли участие 127 человек с повышенным "плохим" холестерином. Половина из них ежедневно получала продукты с содержанием Lactobacillus reuteri, вторая половина получала продукты, не содержащие данный вид пробиотиков. После 9 недель эксперимента уровень "плохого" холестерина в первой группе был ниже на 11,6%, а общий холестерин снизился на 9,1%.
Защищают зубы и десны
Ученые из Университета Флориды обнаружили, что у детей со здоровыми зубами содержатся микробы, которые помогают поддерживать зубы и десны в отличной форме. Их назвали A12. Эти бактерии имеют свойства бороться с микробом Streptococcus mutans, из-за которого все люди проводят долгие часы в кресле стоматолога. Streptococcus mutans питаются сахаром, а продуктом их жизнедеятельности является молочная кислота. Чем больше его в полости рта, тем выше риск возникновения кариеса и других заболеваний полости рта. A12 не является единственным пробиотиком, который отлично справляется со Streptococcus. Ранее было установлено, что бактерии Lactobacillus reuteri также являются главным противником кариеса.
Снижают давление
Ученые проанализировали результаты девяти серьезных исследований, в которых проверялось, могут ли пробиотики помочь людям с риском развития артериальной гипертензии. В этих исследованиях приняли участие в общей сложности 543 человека. Результаты показали, что регулярное употребление продуктов с пробиотическими бактериями может регулировать давление крови. Однако австралийские ученые подчеркивают, что для этого должно быть выполнено два условия: пробиотики должны содержать не менее 100 миллиардов колоний бактерий, а также их следует принимать не менее 8 недель. Более эффективным при этом является прием нескольких штаммов бактерий.
Улучшают состояние кожи
О том, что пробиотики эффективны в терапии некоторых кожных заболеваний, например, псориаза, известно уже давно. Японские ученые убеждают, что они также улучшают состояние здоровой кожи. С этой целью подвергли испытаниям 23 женщины в возрасте 19-21 лет. В течение 4 недель участницы эксперимента употребляли обычные йогурты или ферментированное молоко, содержащие бактерии Lactococcus lactis H61. После этого времени у женщин обеих групп кожа стала более увлажненной. У женщин, которые пили ферментированное молоко, кроме того, наблюдалось увеличение кожного жира, который защищает кожу от воздействия неблагоприятных внешних факторов.
Так как пробиотики помогают нашему организму во многих отношениях, стоит обеспечить себе постоянный их прием(как здесь:https://sayyes.com.ua/304-probiotiki/). Квашеная капуста, а также соленья и молочные продукты содержат пробиотические бактерии.