48-ю мысль намело

elika — 19.02.2024 Мужик сказал — мужик сделал. Баба сказала и… тоже сделала. Это я сейчас о себе. Я же ещё вчера сказала, что буду нынче печь пирожки любимому супругу, и вуаля! Пришёл муж с репетиции — получи, дорогой, целый таз твоих любимых пирожков с зелёным луком и яйцом.

А вот, чем я точно недовольна, так это нашей духовкой. Предыдущая у нас была — просто само зло; помню, как с ней ещё бабушка мучалась и всячески колдовала, дабы тесто пропекалось равномерно. Но духовка норовила пропекать исключительно низ коржей и будущих пирогов, оставляя верх изделий практически сырым. Ну знаете наверняка такое, когда низ пирога уже превратился в «чёрную подошву» (выражение моей бабушки), а верх ещё и не думал становиться булочкой. Нынешняя духовка «чёрные подошвы» всё же не творит, но всё равно даже на бумаге для запекания пропекает низ куда быстрее верхушки. И я теперь тоже шаманю возле духовки, меняю режимы и пр. В общем, хочу такую духовку, как у veronika_stef. И не хочу больше мучиться, шаманить и танцевать с бубном на кухне.

Но пирожки, несмотря ни на что, получились всё равно вкусными :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив