рейтинг блогов

48 стульев

топ 100 блогов masy_vibes18.12.2024 всем кофе и доброго утра в ленту ;-)
если оно может быть добрым в -15 за окном.

48 стульев 15.jpg

немного фото понедельничного вечера в ресторане "48 стульев", где мы продолжили корпоративить после барабанного шоу.

48 стульев 10.jpg

внезапна джаз!

выступала Алла Туровская. оооооооооооочень душевно!



несмотря на начало недели, посадка в ресто была практически полной

48 стульев 10_1.jpg

наш стол был заранее накрыт закусками. а горячее, десерты и напитки каждый выбирал сам

48 стульев 11.jpg

все блюда были очень оригинальные необычные и с красивой подачей.
на сайте ресто пишут, что шеф-повар Александр Горяйнов — обладатель первого места в творческом конкурсе "Champagne a la Russe" и второго места в "Champagne Maslenitsa" от шампанского дома Veuve Clicquot.
круто!

Снимок экрана (4364).png

Помню, что очень понравились креветки на булочке бриошь с икрой палтуса, карпаччо из утки магре с клубникой и кремом из горгондзоллы, паштет из куриной печени с еловыми шишками... какое-то торжество для новых нейронных связей!

48 стульев 12.jpg

Из горячего я выбрала лосось средней прожарки с горчичным нутом, брокколи и соусом из сыра раклет. Рыба нежнейшая! Пюре тоже. А вот брокколи удивила - будто была минимальная термическая обработка - звонкая хрустящая, как будто сырая, но при этом мне понра. Вообще я её (капусту) не обожаю ни разу, мне кажется, она горчит в пюре / гарнирах / супах, но в данном варианте - была хороша!

Коллеги брали ещё подкопченного жареного оленя - тоже остались довольны мясом, а гарниром (фасолью и одним грибочком) не очень.

48 стульев 13.jpg

На десерт я заказала меренгу с ореховым соусом и красной смородиной. На мой вкус, она была больше похоже на плотный "Наполеон", но интересно.
Коллеги остались в восторге от розмаринового крем-брюле и пломбира из горгондзоллы (на любителя).

48 стульев 14.jpg

Как сказала моя соседка: У меня уже устали вкусовые рецепторы! Столько всего!

я.jpg

В целом, было скорее необычно, чем вкусно. Очень красиво. Интимно из-за приглушенного света. АтмосфЭрно. Душевно. Идеально для интеллектуальных свиданий и выгуливания внутренних эстЭтов.



#масюрекомендует

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
На днях в солнечном Казахстане мудрый нацик Токаев дал свою оценку событиям января сего года: "В России некоторые лица перевирают всю эту ситуацию, утверждая, что Россия «спасла» Казахстан, а Казахстан теперь должен вечно «служить и кланяться в ноги» России. Считаю, что это ...
Я далеко не переборчивый человек, особенно в общении. Но иногда ловлю себя на мысли: а может зря? Бывает, я днями-неделями терплю друзей моих друзей, ибо как же, они же друзья друзей! (ну чем-то же они им нравятся) Бывает, я пытаюсь мириться с ...
Это, пожалуй, лучший фильм, что я видела в кино за последний год, и лучшее, что я видела у Тарантино за всё время. Я не являюсь любителем его творчества, но полюбить его как режиссера можно всего лишь за один этот фильм, потому что сделан он очень ...
Нашла всякие разные клубки, мотки пряжи, которые покупались по непонятным причинам. И под прослушивание книг связала образцы разных узоров. Узор крючком. Если придется вязать плед, то такой узор стоит использовать. Интересно узор смотрится. 1. Из этой пряжи ( она была в двух ...
В этот день рождения мне не хочется писать специальный Пост про Возраст и Вечность, поэтому - просто штучка, игрушка, подарок для собственного удовольствия: Кошачий Календарь Дальше будет двенадцать стихов - двенадцать месяцев кошачьего ...