В ожидании чуда: как найти безупречный свадебный наряд будущей маме
17.12.2024 —
Радость в простых вещах
48 стульев
masy_vibes — 18.12.2024
всем кофе и доброго утра в ленту ;-)
немного фото понедельничного вечера в ресторане "48 стульев", где мы продолжили корпоративить после барабанного шоу.
внезапна джаз!
выступала Алла Туровская. оооооооооооочень душевно!
несмотря на начало недели, посадка в ресто была практически полной
наш стол был заранее накрыт закусками. а горячее, десерты и напитки каждый выбирал сам
все блюда были очень оригинальные необычные и с красивой подачей.
на сайте ресто пишут, что шеф-повар Александр Горяйнов — обладатель первого места в творческом конкурсе "Champagne a la Russe" и второго места в "Champagne Maslenitsa" от шампанского дома Veuve Clicquot.
круто!
Помню, что очень понравились креветки на булочке бриошь с икрой палтуса, карпаччо из утки магре с клубникой и кремом из горгондзоллы, паштет из куриной печени с еловыми шишками... какое-то торжество для новых нейронных связей!
Из горячего я выбрала лосось средней прожарки с горчичным нутом, брокколи и соусом из сыра раклет. Рыба нежнейшая! Пюре тоже. А вот брокколи удивила - будто была минимальная термическая обработка - звонкая хрустящая, как будто сырая, но при этом мне понра. Вообще я её (капусту) не обожаю ни разу, мне кажется, она горчит в пюре / гарнирах / супах, но в данном варианте - была хороша!
Коллеги брали ещё подкопченного жареного оленя - тоже остались довольны мясом, а гарниром (фасолью и одним грибочком) не очень.
На десерт я заказала меренгу с ореховым соусом и красной смородиной. На мой вкус, она была больше похоже на плотный "Наполеон", но интересно.
Коллеги остались в восторге от розмаринового крем-брюле и пломбира из горгондзоллы (на любителя).
Как сказала моя соседка: У меня уже устали вкусовые рецепторы! Столько всего!
В целом, было скорее необычно, чем вкусно. Очень красиво. Интимно из-за приглушенного света. АтмосфЭрно. Душевно. Идеально для
#масюрекомендует
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.12.2024 —
Зимний вечер на Владимирском
16.12.2024 —
Зимние пейзажи
16.12.2024 —
Одним словом
14.12.2024 —
Ценю мгновенья
13.12.2024 —
Заболель
11.12.2024 —
Йолочка в Простоквашино
11.12.2024 —
Зимняя красота
10.12.2024 —
Ценности дружбы
10.12.2024 —
Йолочка в архитектуре
Архив записей в блогах:
Мы часто сетуем на то, что у нас в России так бедно с дизайном, что у нас все так нескладно в быту, неудобно во всех сферах жизни — ведь так очевидно, на каждом конкретном примере, случае, что можно было все сделать разумно, лучше, но почему-то все ...
Модернизация в России не всегда ведет к улучшению. Однако, в последнее время ситуация меняется к лучшему. Российское авторское общество и Минкомсвязи затеяли реформу управления авторскими правами. Оригинал взят у borman_b в Модернизация от Российского авторского общества Наприм ...
Посмотреть на Яндекс.ФоткахКак я уже похвалялася, я накупила книжек на распродаже в "Книгомании" и теперь удавничаю.Прочитала две.Шарль Азнавур. Мой папа - великан.Книжка тонкая, на хорошей бумаге, крупный шрифт, широкие поля, узкий формат. За ...
Оригинал взят у kincajou в Котопокалипсис Это какой-то **здец. Фотографий не будет по соображениям гуманности. Я отдал пусть не самых здоровых, по поддающихся несложному лечению котят. Сегодня мне вернули жертву опытов дуэта д-ра Йозефа ...
Огры не живут долго и счастливо (с) Простая логика. Или ты огр вся из себя такая оригинальная, ни на кого не похожая, или у тебя "все, как у людей", зато долго и счастливо. А как тут, ёпрст, не будешь огром? Вместо того, чтобы ...
