рейтинг блогов

48 стульев

топ 100 блогов masy_vibes18.12.2024 всем кофе и доброго утра в ленту ;-)
если оно может быть добрым в -15 за окном.

48 стульев 15.jpg

немного фото понедельничного вечера в ресторане "48 стульев", где мы продолжили корпоративить после барабанного шоу.

48 стульев 10.jpg

внезапна джаз!

выступала Алла Туровская. оооооооооооочень душевно!



несмотря на начало недели, посадка в ресто была практически полной

48 стульев 10_1.jpg

наш стол был заранее накрыт закусками. а горячее, десерты и напитки каждый выбирал сам

48 стульев 11.jpg

все блюда были очень оригинальные необычные и с красивой подачей.
на сайте ресто пишут, что шеф-повар Александр Горяйнов — обладатель первого места в творческом конкурсе "Champagne a la Russe" и второго места в "Champagne Maslenitsa" от шампанского дома Veuve Clicquot.
круто!

Снимок экрана (4364).png

Помню, что очень понравились креветки на булочке бриошь с икрой палтуса, карпаччо из утки магре с клубникой и кремом из горгондзоллы, паштет из куриной печени с еловыми шишками... какое-то торжество для новых нейронных связей!

48 стульев 12.jpg

Из горячего я выбрала лосось средней прожарки с горчичным нутом, брокколи и соусом из сыра раклет. Рыба нежнейшая! Пюре тоже. А вот брокколи удивила - будто была минимальная термическая обработка - звонкая хрустящая, как будто сырая, но при этом мне понра. Вообще я её (капусту) не обожаю ни разу, мне кажется, она горчит в пюре / гарнирах / супах, но в данном варианте - была хороша!

Коллеги брали ещё подкопченного жареного оленя - тоже остались довольны мясом, а гарниром (фасолью и одним грибочком) не очень.

48 стульев 13.jpg

На десерт я заказала меренгу с ореховым соусом и красной смородиной. На мой вкус, она была больше похоже на плотный "Наполеон", но интересно.
Коллеги остались в восторге от розмаринового крем-брюле и пломбира из горгондзоллы (на любителя).

48 стульев 14.jpg

Как сказала моя соседка: У меня уже устали вкусовые рецепторы! Столько всего!

я.jpg

В целом, было скорее необычно, чем вкусно. Очень красиво. Интимно из-за приглушенного света. АтмосфЭрно. Душевно. Идеально для интеллектуальных свиданий и выгуливания внутренних эстЭтов.



#масюрекомендует

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мы вернулись! Отчет и фотографии обязательно будут, только не знаю когда... А пока, всего одно фото - про нас в Париже, про осень, про наше настроение, про французское вино и заваленные, благодаря ему, горизонты! ))) ...
...
Кто и зачем использует трупы детей как снаряды в информационной войне Эту трагедию в Керчи они ждали. Когда она случилась, они надели скорбные лица, скороговоркой пробормотали дежурные слова соболезнования, после чего широко раскрыли свои ротовые отверстия и оттуда полилось. ...
А теперь поговорим о вечном: о сортирах... Работаю я в одной конторе. В солидной. Крупной. Но, сука, экономной. Вплоть до того, что жидкое мыло в сортире у нас вечно разбавлено заранее. До состояния пены. На сортирных дверях и перегородках тоже ...
Мне сказали, что я позволяю окружающим ходить на головах и потом садиться на свою собственную. И добавили: "Им удобно, потому что ты - мягкая"... А вы? Вот лично вы, тот, кто сейчас, в пять утра по Москве, не спит, и тот, кто заглянул сюда позже, вы мягкий человек или жесткий? И нет ли у ...