рейтинг блогов

48 стульев

топ 100 блогов masy_vibes18.12.2024 всем кофе и доброго утра в ленту ;-)
если оно может быть добрым в -15 за окном.

48 стульев 15.jpg

немного фото понедельничного вечера в ресторане "48 стульев", где мы продолжили корпоративить после барабанного шоу.

48 стульев 10.jpg

внезапна джаз!

выступала Алла Туровская. оооооооооооочень душевно!



несмотря на начало недели, посадка в ресто была практически полной

48 стульев 10_1.jpg

наш стол был заранее накрыт закусками. а горячее, десерты и напитки каждый выбирал сам

48 стульев 11.jpg

все блюда были очень оригинальные необычные и с красивой подачей.
на сайте ресто пишут, что шеф-повар Александр Горяйнов — обладатель первого места в творческом конкурсе "Champagne a la Russe" и второго места в "Champagne Maslenitsa" от шампанского дома Veuve Clicquot.
круто!

Снимок экрана (4364).png

Помню, что очень понравились креветки на булочке бриошь с икрой палтуса, карпаччо из утки магре с клубникой и кремом из горгондзоллы, паштет из куриной печени с еловыми шишками... какое-то торжество для новых нейронных связей!

48 стульев 12.jpg

Из горячего я выбрала лосось средней прожарки с горчичным нутом, брокколи и соусом из сыра раклет. Рыба нежнейшая! Пюре тоже. А вот брокколи удивила - будто была минимальная термическая обработка - звонкая хрустящая, как будто сырая, но при этом мне понра. Вообще я её (капусту) не обожаю ни разу, мне кажется, она горчит в пюре / гарнирах / супах, но в данном варианте - была хороша!

Коллеги брали ещё подкопченного жареного оленя - тоже остались довольны мясом, а гарниром (фасолью и одним грибочком) не очень.

48 стульев 13.jpg

На десерт я заказала меренгу с ореховым соусом и красной смородиной. На мой вкус, она была больше похоже на плотный "Наполеон", но интересно.
Коллеги остались в восторге от розмаринового крем-брюле и пломбира из горгондзоллы (на любителя).

48 стульев 14.jpg

Как сказала моя соседка: У меня уже устали вкусовые рецепторы! Столько всего!

я.jpg

В целом, было скорее необычно, чем вкусно. Очень красиво. Интимно из-за приглушенного света. АтмосфЭрно. Душевно. Идеально для интеллектуальных свиданий и выгуливания внутренних эстЭтов.



#масюрекомендует

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Учительница из Забайкалья сообщила о начислении зарплаты в размере 40 рублей. Учителям Читы начисляют крошечные выплаты, чтобы скрыть задержку заработной платы, пишет ИА «Чита.ру». Как рассказала изданию одна из учительниц читинской средней школы, в октябре в их школе учителям перевели ...
Блин, отпуск подходит к концу. Завтра уже меня ждет самолет и возвращение домой. Но все в мире циклично. Я уверена, что вскоре мне удастся переехать в мою столицу. Да, вы не ослышались) Питер - столица... только моей души) Потом, по приезду, буду выкладывать фотографии и размышлизмы ...
В России в июне проводился опрос, целью которого было выяснение отношения людей к введению социальных цифровых рейтингов. Около 40 процентов опрошенных негативно отнеслись к самой идее, полагая, что это лишь ухудшит их положение. Примерно пятая часть ее оценила положительно. Пока эти ...
Муж поднял на меня руку. Послал в путешествие. Сломал ноутбук. Был пьян. Причина, как он сам сказал, накопившаяся усталость и злость на меня, на то что не такая какой он хотел бы меня видеть. Отношения у нас были и раньше прохладные, с проблесками былой теплоты. Но пришёл этому конец. И ...
Наш город продолжают уродовать кошмарными памятниками и уродскими мемориальными досками. Удивляюсь тому, что никто не может остановить этот беспредел. За Князя Владимира и  изобретателя автомата Калашникова гореть в аду не только горе-авторам, но и властям, всяким ...