30 видов вареников, в том числе экстремальных

prosto_vova — 01.08.2015 А вот вы ели, например, вареники из нутрии? Да, именно из той самой водяной крысы! Уверен, что нет. Да и вообще, вы знаете сколько видов вареников? Ну с мясом, с творогом, с брынзой, с картошкой, с вишней... Кончилась фантазия?


А вот у хозяев этого заведения фантазия не кончается никогда


Мимо этого места в городе Буча я долго ходил и облизывался - "Вареничная "Атаманша" называется. Привлекало сообщение о аж 30 видах вареников, но я предполагал, что и кроме них там есть чем поживиться. Сегодня наконец там побывал.
02


В главное здание ресторана даже и не заходил - потому что мы сразу облюбовали такой вот домик. Это вообще в украинских ресторанчиках принято - много отдельных домиков для небольших компаний.
03


Но и главное здание внушает. Рядом детская площадка с аниматором и взрослый настольный теннис.
04


Внутри мило, уютно, чисто и ощущение такой украинской хаты. Лубочное совершенно, но приятное. Всякая кукуруза висит, горшки, бутыли с горилкой. Этакая "Свадьба в Малиновке".
05


Кстати, зимой там тоже хорошо - видите конвектор инфракрасный)
06



Ну да приступим к еде. На самом деле нутрию мы есть не стали, Наташа сказала, что нутрия лучше не в варениках, а в менее фаршированном виде, и приготовит она мне нутрию сама, как только поймаем. Но выбор вареников и правда буйный - говядина, свинина, баранина, кролик, нутрия, курица, потрошки бараньи, потрошки куриные, сыр соленый и сыр еще какой-то, творог, грибы, ягоды, какие-то сочетания всего этого, фасоль...
Я не стал мудрить и взял с бараниной. Сметана и шкварки прилагаются.
Великолепно!
07


Но и кроме вареников тут есть, что отведать.
Например, хачапури. Грузинская кухня за буквально месяцы увеличила свое присутствие в разы, особенно в ресторанах, специализирующихся на украинской кухне.
Хачапури был божественен.
Кстати, хачапури у них тоже видов 15 разных :-)
08


Борщ с пампушками. Борщ съела любимая теща, а пампушки достались мне, заявляю - свежевыпеченные и с правильным чесноком!
09


10


А это моя окрошка. Со льдом, на айране. Но могла бы быть и вкуснее.
11


А это вообще хит - судак-фиш. В конце концов, сегодня же суббота! Настоящий еврейский фиш! Очень нежный, ароматный и вообще классный.
12


Это он же в разрезе
13


В целом, место достойное однозначно!

Совсем забыл меню показать, правда сфотографировал его только со стороны вареников, а со стороны рыбы-фиш и хачапури забыл((
14


Впрочем, все есть на сайте

Заведение понравилось, будете в Буче - можете заглянуть.
Из минусов только один - в домике не берет вайфай, только в главном доме((

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив