Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш
11.10.2011 —
обещанное...
***
home_chef — 12.10.2011
Хотелось мне как-то попробовать чистый вкус курицы и
грибов...вот без всяких дополнений, травок, усилителей и я
приготовила то, что задумала.Получился насыщенный вкус, который ни что не перекрывает и не отвлекает внимания от главного :)) Вкусно! :))
А продуктов-то всего пара наименований :))
Курица с грибами
Куриная грудка
Горсть грибов
Соль
Масло сливочное - 3 ст. л.
Растопить 2 ст. л. масла в сковороде...курицу обсушить бумажным полотенцем, посыпать солью.
Обжарить грудку с двух сторон до хорошей корочки, переложить на противень и убрать в разогретую духовку на 10 минут доготовиться.
Тем временем порезанные грибы положить в ту же сковороду, на которой жарилась курица. Посолить и обжарить до румяности.
Налить 1/3 ст. воды и хорошенько поскрести лопаткой по дну. Дать покипеть пару минут, затем положить кусочек масла и хорошо размешать-растворить его в соусе. Снять с огня.
Готовую курицу порезать, выложить грибы и полить "сковородочным" соусом.
Вот так быстро и готов обед-ужин...нам понравилось очень :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.10.2011 —
ну и тортик на закуску..
08.10.2011 —
сыроедам...
07.10.2011 —
всем знакомые с детства...
Архив записей в блогах:
Человек заморочился на практически тотальную реконструкцию изготовления этого орудия доставки доброты и человечности по адресу с использованием торадиционных методов и инструментов за что ему, надо сказать, во-первых, огромное спасибо, а во-вторых , потому что, честно сказать, ...
Недалеко от Калининграда находится знаменитый город-курорт Светлогорск. Если честно, то я вряд ли знал бы об этом городе, и если бы несколько лет назад там не стали проходить игры КВН, то я бы даже и не обратил бы на него внимание на карте, а так у меня появилось желание своими глазами ...
Мамы малышей! Помогите, пожалуйста, найти преподавателя инглиша онлайн для моей дочки. Ситуация не отчаянная, конечно, т.к. никто не болен, но я в тупике) Что есть: - девочка 6,5 лет, английским занималась, но из-за долгих поисков преподавателя после того, как я ушла из Новакид, она уже ...
"Случай в Тихуане", 1957 Документально-игровой пропагандисткий фильм про борьбу сверкающего добродетелями журналиста против всесильного преступного синдиката. И хотя его убивают, финал оптимистичен в духе Кодекса Хейса, уповая на врожденное человеческое стремление к достоинству и ...
Мне непонятно, почему Трамп в первом же разговоре с Путиным дал команду арестовать Улюкаева?.. проблема путаю слова я одеть а не надеть скажу иль например идите на хрен а не спасибо за совет Еще до появления американо Иван Грозный с сыном ездили из Петербурга в Москву на передовую к ...
