Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках 
Долгая дорога в Патагонию. 
Как сенатор Маккарти создал целую эпоху 
Доброе утро с радужными надеждами 
Оригинально 
Тёплая ванна и холодный шок: почему привычка брать телефон в воду едва не убила
11.10.2011 —
обещанное...
***
home_chef — 12.10.2011
Хотелось мне как-то попробовать чистый вкус курицы и
грибов...вот без всяких дополнений, травок, усилителей и я
приготовила то, что задумала.Получился насыщенный вкус, который ни что не перекрывает и не отвлекает внимания от главного :)) Вкусно! :))
А продуктов-то всего пара наименований :))
Курица с грибами
Куриная грудка
Горсть грибов
Соль
Масло сливочное - 3 ст. л.
Растопить 2 ст. л. масла в сковороде...курицу обсушить бумажным полотенцем, посыпать солью.
Обжарить грудку с двух сторон до хорошей корочки, переложить на противень и убрать в разогретую духовку на 10 минут доготовиться.
Тем временем порезанные грибы положить в ту же сковороду, на которой жарилась курица. Посолить и обжарить до румяности.
Налить 1/3 ст. воды и хорошенько поскрести лопаткой по дну. Дать покипеть пару минут, затем положить кусочек масла и хорошо размешать-растворить его в соусе. Снять с огня.
Готовую курицу порезать, выложить грибы и полить "сковородочным" соусом.
Вот так быстро и готов обед-ужин...нам понравилось очень :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.10.2011 —
ну и тортик на закуску..
08.10.2011 —
сыроедам...
07.10.2011 —
всем знакомые с детства...
Архив записей в блогах:
О реконструкции Донбасса «не по Гиркину» корреспонденту «Новой газеты» прочитала лекцию академик, специалист по социоэкономике Элла Либанова.
Элла ЛИБАНОВА. Фото: dolis.com.ru
Директора украинского Института демографии и социальных исследований имени П ...
Неоднократно ловил себя на мысли, что обычное простое грубое хамство – это, конечно, неприятно. Но вот утонченное, интеллигентское, высокомерное хамство, выраженное без единого матерного и даже без единого формально грубого слова и даже с употреблением «Вы» с большой буквы – это не ...
О моей любимой провинции – Зеленоградске, или Кранце – я уже докладывала. Не знаю, что будет дальше, но сегодня Зеленоградск остается для меня городом, где я ощущаю безмятежность независимо от происходящих событий. Что-то похожее со мной было на берегу итальянского озера Комо, где все ...
Для пожертвований Ну вот и настало время, когда приходится обращаться с подобной просьбой. Блог не коммерческий, а расходов по его содержанию становится всё больше. Если у кого-нибудь из вас появится желание ...
Евросоюз намерен вернуть на родину 15 тысяч беженцев , находящихся сейчас в Ливии, и ожидающих возможности переправиться в Европу. Всего в Ливии находится от 400 тысяч до миллиона транзитных беженцев, которые намерены прорваться через Средиземное море. Такое количество беженцев из ...
