Техника для учебного процесса – эффективные и надежные решения 
Борьба трудящихся с роботизацией производственных процессов начинается уже... 
Самолюбования пост) 
Афина, которая Паллада 
Юбиляр дня Ирина Роднина 
Стервятники в США. 
Реализм 
Случайное фото 
Фраза дня Оказывается, Марине дали задание на каникулы - сделать скворечник. Может, кто в курсе, где в Че продаются какие-нибудь наборы "Сделай сам"? UPD. Я надеюсь всё же, ...
21/50 Менемен/Menemen
from_turkey — 24.08.2011
Всем привет! Я вернулась :) И не с пустыми руками :)) А с замечательным рецептом, очень популярным у турков на завтрак.
Вероятно многие из вас уже ели этот омлет, даже не подозревая что это национальное турецкое блюдо! :)) Ну а кто ещё не пробовал для тех пишу рецепт. Он очень прост, но от этого не менее вкусен!
Вообще пропорции на глаз, но примерно такие:
на 1 порцию
2 яйца
1 средний помидор
1 сладкий или острый перец(кому как нравится)
оливковое масло
соль, чёрный перец
Помидор очистить от кожуры и порезать кубиками. Перец тоже порезать.
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить перец, немного обжарить. Добавить помидоры, убавить огонь и тушить, постоянно помешивая, минут 5. Жидкость не должна испариться.
Вбить в томатную смесь яйца, перемешать, посолить, поперчить. И жарить до готовности яиц, минуты 2-3.
Подавать менемен горячим, со свежим хлебом.
Ещё можно добавить немного мелкопорезанного репчатого лука.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Проблудив пару часов в дебрях блогосферы пришёл к неожиданному выводу - ...
Изгнанием из московского клуба «Слава» обернулась для двух грузинских регбистов демонстрация «поддержки народу Грузии». Теперь Рев а зу Бродз е ли и С а бе Иосели а ...
Президент США Дональд Трамп предложил изменить правила получения "грин-карты". Совместно с двумя сенаторами он разработал законопроект под названием The RAISE, который предполагает отмену лотереи при получении вида на жительство в Соединённых Штатах. Согласно предложенной Трампом ...
Один из способов избавиться от апатии и депрессии или просто поднять себе настроение - написать список тех вещей, которые приносят радость. Казалось бы, как-то слишком просто, но это действительно работает (подробный рассказ, как именно, можно почитать вот здесь ). Не обязательно ...
