Итальянские салаты

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!05.01.2010 А я на Новый год делала 2 салатика итальянских,очень легкие и вкусные.Ушли на ура!Их можно приготовить на святой вечер накануне Рождества,надо же приготовить 12 постных блюд!Итальянские салаты :)


Салат слоёный.
Баклажаны(2 шт.)запечь в духовке,проткнув кожицу в нескольких местах.Когда испекутся снять шкурку и порезать мелко кубиками.
2.Помидоры 3-4 шт.бросить в кипяток на несколько секунд,затем снять кожицу. Порезать мелко кубиками,лишний сок слегка отжать.
3.Орехи грецкие потолочь мелко.
4.сыр натереть на терке.
5.Яйца 4 шт.отварить вкрутую.
Приготовление:
1-й слой:Баклажаны порезаные кубиками слегка присолить и сверху положить подавленный чеснок-не много. Смазать тоненьким слоем легкого майонеза.
2-ой слой: помидоры порезаные кубиками(не солить),смазать тонким слоем маонеза.
3-ий слой:яйца вареные вкрутую потереть на крупную терку.Смазать майонезом.
4-ый слой:орехи толченые и сверху слой тертого сыра.Майонезом орехи не смазывать.Сверху присыпать мелко порезаной петрушкой.
Салат с морепродуктами
Крабовое мясо порезать,можно использовать масо креветок,и любые морепродукты.Если нет морепродуктов можно использовать крабовые палочки и крабовое мясо.Помидоры порезать тонкими дольками, болгарский перец порезать тонкой соломкой,лайм порезать кубиками,сыр фета порезать кубиками,добавить оливки без косточек,добавить 1 ч.л. бальзамического уксуса,сухую приправу орегано,заправить оливковым маслом.Добавть порезанную зелень и если есть руколлу.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Планшет ASUS Eee Pad Transfromer Prime TF201 - обзор Я давно уже собирался поизучать асусовские планшеты-трансформеры - уж больно интересно они выглядели. До этого из трансформеров мне попадался только Acer Iconia Tab W500 , да и ...
В чем наше главное богатство? Мнения и приоритеты разнятся, но безусловно главное - память, корни, и малая родина. Эти выходные мы слетелись в родовое гнездо со всей России. И скажу вам-это мегаресурсно!!! Повидались, пообщались, помянули тех, кто уже не с нами, на кладбище и... устроили ...
Вот помню как все, как обычно, проснулись 26 декабря 2012 года. Конец света так и не наступил.  Пришлось опять бриться, переться на работу. Вопреки календарю майя. И даже электроэнергию, канализацию и интернет не отключили.  Знайте, что причиной этого глобального ...
      Захотелось как-то разнообразить встречу Нового года. Сказано — сделано. Новогодняя ночь в поезде. Вечером наблюдаешь в вагонное окно заснеженные ...
Бывший глава Роскосмоса является доктором философских наук и доктором технических наук. «Наши ученые заслуживают не какие-то там вопли блогеров и прочей малообразованной публики, а заслуживают огромного поощрения и продолжения этих исследований. Я буду на этом настаивать». — О ...