Итальянские салаты

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!05.01.2010 А я на Новый год делала 2 салатика итальянских,очень легкие и вкусные.Ушли на ура!Их можно приготовить на святой вечер накануне Рождества,надо же приготовить 12 постных блюд!Итальянские салаты :)


Салат слоёный.
Баклажаны(2 шт.)запечь в духовке,проткнув кожицу в нескольких местах.Когда испекутся снять шкурку и порезать мелко кубиками.
2.Помидоры 3-4 шт.бросить в кипяток на несколько секунд,затем снять кожицу. Порезать мелко кубиками,лишний сок слегка отжать.
3.Орехи грецкие потолочь мелко.
4.сыр натереть на терке.
5.Яйца 4 шт.отварить вкрутую.
Приготовление:
1-й слой:Баклажаны порезаные кубиками слегка присолить и сверху положить подавленный чеснок-не много. Смазать тоненьким слоем легкого майонеза.
2-ой слой: помидоры порезаные кубиками(не солить),смазать тонким слоем маонеза.
3-ий слой:яйца вареные вкрутую потереть на крупную терку.Смазать майонезом.
4-ый слой:орехи толченые и сверху слой тертого сыра.Майонезом орехи не смазывать.Сверху присыпать мелко порезаной петрушкой.
Салат с морепродуктами
Крабовое мясо порезать,можно использовать масо креветок,и любые морепродукты.Если нет морепродуктов можно использовать крабовые палочки и крабовое мясо.Помидоры порезать тонкими дольками, болгарский перец порезать тонкой соломкой,лайм порезать кубиками,сыр фета порезать кубиками,добавить оливки без косточек,добавить 1 ч.л. бальзамического уксуса,сухую приправу орегано,заправить оливковым маслом.Добавть порезанную зелень и если есть руколлу.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну, пришли результаты так называемого диктанта, они меня огорчили, ведь по этим результатам, кто-то отчитается о том, что географию в стране знают не хуже этнографии и истории какой нибудь, на самом деле этот географический экзамен один из самых лёгких за всё время проведения, один из ...
Привет, народ. Вопрос к самсунговодам. У меня Galaxy S. Хочу при удачно сложившихся жизненных обстоятельствах сделать себе подарочег. Раньше думал только про S3, но в последнее время поглядываю на скоро выходящий Note 2. Скажите, кто пользует Нот, ...
Если уже обсуждалось, то киньте ссылку. Если нет, то давай обсудим. Мне надо писать отзыв на диссертацию, но очень лень, да. Я вот ужасно не люблю гладить. Одежду предпочитаю покупать такую, которая не требует доставания запылившегося утюга и ...
Искать и находить в жизни поводы радоваться. Пусть малозаметные. Пусть даже самые ничтожные! Инне Яковлевне - 80. Она — учитель истории с пятидесятилетним стажем, истории, которую изучала по собственной судьбе. Отца Инны Яковлевны, литератора Якова Бронштейна, расстреляли ...
Вчера состоялось открытие фестиваля "Цветочный джем".Этот фест посвящен цветам и сладостям.Пока работает только площадка на пл Революции,похоже что на остальные не хватило ни цветов ни сил,но может еще и откроют)))) 1.Саксофонист и море цветов 2.Можно расслабится и отдохнуть,благо ...