Итальянские салаты

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!05.01.2010 А я на Новый год делала 2 салатика итальянских,очень легкие и вкусные.Ушли на ура!Их можно приготовить на святой вечер накануне Рождества,надо же приготовить 12 постных блюд!Итальянские салаты :)


Салат слоёный.
Баклажаны(2 шт.)запечь в духовке,проткнув кожицу в нескольких местах.Когда испекутся снять шкурку и порезать мелко кубиками.
2.Помидоры 3-4 шт.бросить в кипяток на несколько секунд,затем снять кожицу. Порезать мелко кубиками,лишний сок слегка отжать.
3.Орехи грецкие потолочь мелко.
4.сыр натереть на терке.
5.Яйца 4 шт.отварить вкрутую.
Приготовление:
1-й слой:Баклажаны порезаные кубиками слегка присолить и сверху положить подавленный чеснок-не много. Смазать тоненьким слоем легкого майонеза.
2-ой слой: помидоры порезаные кубиками(не солить),смазать тонким слоем маонеза.
3-ий слой:яйца вареные вкрутую потереть на крупную терку.Смазать майонезом.
4-ый слой:орехи толченые и сверху слой тертого сыра.Майонезом орехи не смазывать.Сверху присыпать мелко порезаной петрушкой.
Салат с морепродуктами
Крабовое мясо порезать,можно использовать масо креветок,и любые морепродукты.Если нет морепродуктов можно использовать крабовые палочки и крабовое мясо.Помидоры порезать тонкими дольками, болгарский перец порезать тонкой соломкой,лайм порезать кубиками,сыр фета порезать кубиками,добавить оливки без косточек,добавить 1 ч.л. бальзамического уксуса,сухую приправу орегано,заправить оливковым маслом.Добавть порезанную зелень и если есть руколлу.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как вы видите, это детская площадка в утренние часы, когда еще мамочки с детьми сюда не пришли. Пока здесь гуляет бродячая, а может быть и не бродячая собака, выведенная на прогулку хозяевами, которые поблизости пока не видно. А вот что осталось после этой милой собачки на песочке. ...
Вы можете на эту тему разводить любые турусы на колесах, вспоминать Цеткин с Люксембург и даже что-то там вякать о спорности дат и событий восемнадцатого года прошлого века. Для меня с раннего детства всё однозначно. Двадцать третье февраля, это когда девочки поздравляют мальчиков, а ...
Я считаю, что да — нужно. Ведь кто не ошибается, тот, по сути, не действует. Ошибки — это часть роста и развития, и без них невозможно двигаться вперед. Но не менее важно и то, как мы реагируем на эти ошибки. Если встречать провалы критикой и разочарованием, мужчина может просто ...
Добрый вечер, коммуна. Нужен дельный совет. На боевом Хондаджазе снова начала моргать лампа перегрева двигателя. В ноябре прошлого года уже спрашивала совета - народ грешил на помпу. Помпа была поменяна вместе с бачком омывателя, который со слов сервисменов подтекал. Проблема исчезла, но ...
Есть такое утверждение: «рост уровня жизни ведёт к падению рождаемости». Действительно, рост уровня жизни – ведёт к падению рождаемости? Как будто бы рост уровня жизни направлен на сокращение возможности выживать. Почему ...