![](/media/images/top/preview/factroomruwp-contentuploads2015121-65-1250x829.jpg)
13 бесценных кулинарных подсказок
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
13 бесценных кулинарных подсказок
![13 бесценных кулинарных подсказок 13 бесценных кулинарных подсказок](https://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2015/12/1-65-1250x829.jpg)
Мы публикуем для вас сборник подсказок, которые заставят приготовленные вами блюда засиять новыми оттенками вкусов!
- Соус для жаркого и любой соус
к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить
в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно,
но вкус — бесподобный!
- Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает
молоку скиснуть и продлит его срок хранения!
- Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля!
Нарежь 2 яблока, сбрызни их лимонным соком и туши
в сливочном масле. Затем добавь
в готовое картофельное пюре сливочно-яблочную смесь и молоко или сливки.
Получается оригинальное, очень пикантное блюдо!
- Чтобы определить свежесть рыбы, помести ее в емкость
с прохладной водой. Если она опускается
на дно — рыба свежая, ее можно
употреблять в пищу. Несвежая рыба тут же всплывет! Рыба
будет отлично чиститься, если ее натереть перед чисткой
уксусом и оставить на пару минут.
- Если шампанское выдохлось, брось
в него несколько изюминок! Это вернет напитку игристость
и богатый вкус.
- Молоко никогда не пригорит, если ты ополоснешь
кастрюлю холодной водой перед кипячением. Смазав края кастрюли
сливочным маслом, ты убережешь молоко
от выкипания!
- Изюм будет невероятно сочным
и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом
лимонном соке.
- Тушеное мясо приготовится быстрее
и будет очень мягким, если при тушении добавить в него
1–2 столовые ложки уксуса.
- Рецепт полезного домашнего
майонеза на скорую руку: добавь в сметану
растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку
горчицы.
- Восхитительно вкусным получится рис,
приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан
риса — половинка грейпфрута).
- Храни пищевую
пленку в холодильнике! Холодная пищевая пленка
не рвется и не липнет к рукам, обращаться
с ней намного легче.
- Попробуй добавить
в омлет газированную воду вместо молока
или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!
- Секрет для выпечки с незабываемым
ароматом! Помести в емкость с сахаром для выпечки специи:
кардамон, корицу (палочку или молотую), частички кожуры лимона или
лайма, сушеную мяту, гвоздику, бадьян… Приготовленные с таким
вкусным и приятно пахнущим сахаром блюда будут совершенно
особыми!
Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:
![13 бесценных кулинарных подсказок 13 бесценных кулинарных подсказок](/images/main/13-bescennih-kulinarnih-podskazok-fbc00e.jpg?from=//counter.yadro.ru/hit?t50.6)
И не забудьте:
![13 бесценных кулинарных подсказок 13 бесценных кулинарных подсказок](/images/main/13-bescennih-kulinarnih-podskazok-4418da.jpg?from=https://c.radikal.ru/c34/2004/24/ee5d00035def.png)
|
</> |