Как выбрать платформу для запуска и управления интернет-рекламой Итак, шеф назначил свидание. Желающих попасть на свидание оказалоь так много, что пришлось вести запись. И сегодня семьдесят счастливчиков смогут приобщиться к тайне заветного подвала. Делегаты от Бон-кафе надеюсь, будут в первых рядах. Что нам поведает шеф? Ответит ли на все ...
12/50 Ревани/Revani
from_turkey — 18.03.2011
Ещё один вкуснейший турецкий десерт. Он так же,
как и большинство турецких классических сладостей, пропитан сладким
сахарным щербетом. Чем то этот восточный пирог похож на наш
манник, но в разы вкуснее. Влажный ревани, просто тает во
рту.
Существует несколько разновидностей этой сладости:
апельсиновый, лимонный, с кокосовой стружкой и простой, без
добавок. Сегодня покажу тот, который без добавок, а с
остальными мы ещё обязательно познакомимся.
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 ст. сахара
1 ст. раст. масла
1 ст. манки
1 ст. натур. йогурта
10 гр. разрыхлителя
10 гр. ванильного сахара
3 ст.л. муки
Для сахарного сиропа:
3 стакана сахара
3 стакана воды
1 с.л. лимонного сока
Сварить сироп:
Смешать сахар с водой, добавить сок лимона. Довести до кипения и
варить на медленном огне 20-25 минут.
Духовку разогреть до 170С.
Яйца взбить с сахаром. Добавить йогурт, масло, манку, муку с
разрыхлителем, ванилин и хорошо взбить. Вылить получившуюся
смесь в смазанную маслом форму (я использую круглую форму 26
см.) и выпекать примерно 25-30 минут, до сухой палочки.
Готовый пирог вынуть из духовки, разрезать на ромбы, залить
тёплым щербетом. Оставить на время, сироп должен полностью
впитаться.
Подавать ревани охлаждённым.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Ну вот, теперь мне 37 лет. Гораздо больше, чем мне хотелось бы, если честно. Впрочем, я себя на столько и не чувствую, так что какая разница? В этот раз день рождения настиг меня в любимом Екатеринбурге. Решил никуда не бежать и не уезжать. Что сказать? Все хорошо. Жизнь удалась. Этот год ...
Косматый получлся. Я заметил бутон, когда он уже о стекло сплющился. Перевернула, переставила. Цветонос длинный, боялась на него дышать, чтоб не сбросил, ...
Разок ступившему на скользкую дорожку извинений и признаний, с неё уже не сойти. В том числе и по этой причине #США никогда не извиняются и не признают своей неправоты. Но #Россия — не Америка. При всех амбициях сверхдержавы силёнки уже не те. И это чувствуют все вокруг. Аромат ...
Суперзвездам и другим публичным людям очень важно поддерживать безупречность своего образа и внешнего вида. С возрастом выглядеть отлично становится все сложнее, поэтому многие селебрити прибегают к вмешательству пластических хирургов, чтобы скрыть свои возрастные и другие изъяны и ...
