Мега-плов 120 ... Повышаем планку

топ 100 блогов black_rifat04.12.2010 Недавно в очередной раз был на приготовлении утреннего плова у родственников.

Покажу только некоторые фотки, а текстовую информацию о процессе кто не читал может почитать тут.

На чистку моркови я не попал, да и процесс этот практически одинаковый, но зато удалось присутствовать на самом процессе готовки.

В этот раз плова было больше - на 120 кг риса и готовился он уже в 2-х казанах...

Подготавливаются продукты.

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Заливается масло, а в казане поменьше готовится спец еда для ошпазов и присутствующих )).

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Фото получилось не очень презентабельное, потому что руки поедающих не давали фотографировать, настолько это было вкусно... Скучать тоже не приходится :)).

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Зирвак заложен и готов...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Очередь для риса...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мешаем рис и параллельно готовим второй казан. Рекорд у этого повара в черном костюме - приготовление одновременно плова на 500 кг риса.

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Время готовности подходит, гости уже скоро будут, интенсивно ведется подготовка...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Вынимаются крупные куски мяса и кюрдюка, быстро режутся помощниками, для получения красивого плова (кусок мяса около 1,5 кг)...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Процесс идет непрерывно, останавливаться нельзя, гости прибывают моментально...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Их очень много и подавать нужно вовремя...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Утренний плов очень хорошо идет под звуки национальных мелодий в живом исполнении...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

А теперь можно и по своим делам...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Обратите внимание на знак слева от двери - знак ...
Поднимите руки те, кто был хоть раз на "Белом ужине" . Впервые "Белый ужин" прошел в 1988 году, когда 10 друзей решили поужинать в самом центре Парижа, одевшись во всё белое. К ним присоединились и другие и в результате это стало замечательной традицией, которую подхватили во многих ...
Задали вопрос, как такое может быть, что раненые укры бегут дальше на пули и не чувствуют боли. Хотелось конечно поюморить, что это первое упражнение боевого гопака - забодать. Но всё похуже. Во-первых есть промедол. Им могут обкалываться. И огромные склады госрезерва в Токмаке, с про ...
ОтсюдаЧасто приходится слышать мнение, что новые строящиеся в России ...
О! Вот это интересная тема! Наконец то чувствуется что то реално новенькоеи, а не еще одно уменьшение в размерах. С тех пор как появились симки они практически не менялись. Да, уменьшался их размер, однако SIM-карты сохраняли функциональность и совместимость вне зависимости от формата. ...