"ЗОЛОТОЙ ФЕНИКС" // Самый дорогой десерт. Удивительное лакомство. /


"Золотой феникс" - удивительное лакомство для настоящих гурманов, которые готовы платить любые деньги, чтобы побаловать себя, любимого. В Bloomsbury его придумали, как только заметили, что посетители то и дело интересуются возможностью купить и продегустировать декоративные десерты, изготовленные из золота и драгоценных камней, и выставленные в специальной витрине для красоты и привлечения клиентов. Тогда и возникла идея испечь действительно съедобную золотую сладость, раз уж есть спрос на такого рода лакомства.

Если в обычный день посетители кафе-бутика могут заказать себе кекс, который стоит чуть больше 1000 долларов, то в праздничный день, в честь того или иного события, а также во время церемонии открытия кафе-бутика присутствующие увидели, как готовят десерт ценой 28 000 долларов. За что такая невероятная сумма? Для самого дорогого в мире кекса нужны и самые дорогие, самые лучшие, отборные продукты, которые заказывают в разных концах света.

Сливочное масло - в Великобритании, какао Premium Amedei Porcelena - в Италии, стручки ванили - в Уганде. Кроме того, Bloomsbury закупает элитный сорт муки и клубнику класса люкс, а также съедобную золотую фольгу, в которую заворачивают кекс, и пищевые золотые хлопья для украшения десерта.

Самый дорогой в мире десерт-кекс "Золотой Феникс" (Golden Phoenix), украшают клубникой, облитой съедобным золотом, а сервировку дополняют золотой ложечкой с шоколадным муссом и золотой же корзиночкой со взбитыми сливками.
Готовят его на заказ в течение двух суток, а подают на дизайнерском подносе от итальянской фабрики Villari, которая знаменита своим элитным фарфором. Такая вот сладкая жизнь !
По материалам: www.kulturologia.ru
|
</> |