Зимний ужин

топ 100 блогов ida_mikhaylova04.02.2025
 1 Хурма и мандарины Здесь и далее фото автора
1 Хурма и мандарины Здесь и далее фото автора
2 Мандарины
2 Мандарины
3 Хурма
3 Хурма
 4 Бананово-яблочный заливной пирог
4 Бананово-яблочный заливной пирог

Рецепта нет, делаю всё на глаз: творог или сметана пара ложек, пара ложек пшеничной муки или манки твёрдых сортов, два яблока и два средних банана, два яйца,  две столовые  ложки растительного или сливочного( топлёного, гхи) масла, две столовые ложки сахара, соли на кончике чайной ложки, разрыхлителя столовая ложка без верха(но он у меня домашний, там много муки и картофельного крахмала, входит пищевая сода). Если готовый, то один пакетик в 7 —  11 гр. В тесто добавляю ещё лимонную кислоту щепотку или лимонный(лаймовый) сок для гашения. Всю массу хорошо перемешиваю, даю отдохнуть от четверти часа до получаса, потом добавляю фрукты, порезанные на кубики. В итоге тесто получается жидким как средней жирности  сметана из магазина; ставлю в духовку, выставляю 160 градусов на 25-30 35  минут( всё-таки вес бывает разным). Я это делаю в двадцатипятилетней французской форме для пиццы, диаметром 30 см.

Для поближе и пущей наглядности: 

 5 Ломтик пирога
5 Ломтик пирога

#зимниесказки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрый день! Я уже писала в сообщество с той же проблемой, но не хочу девать ссылку на предыдущий пост, так как прошло немало времени и взгляд на проблему поменялся. Но ситуация по-прежнему довольно сложная. Попытаюсь рассказать максимально коротко. Я-девушка, стремительно ...
Оказывается, если на новогоднем столе нет оливье и селёдки под шубой, то НГ все равно придет, проверено самолично. Более того, можно все салаты доесть - если всего один салат делать! Также заработал еще одну новогоднюю ачивку - добрался до горячего. Холодные закуски, здесь как обычно, ...
Всех рада видеть у себя на странице. Сегодня суббота, а это значит выходной. Хотя у меня с утра готовка горохового супа. Потом уборка, ещё надо сходить на почту. А так, отдыхаем! Сегодня обещают жаркую погоду, посмотрим! ...
Читаю статью от alex-rozoff и понимаю, что мы сможем спастись только когда глобализаторы утилизируют минимум 30-65 процентов популяции земли. Только тогда баланс сместится в нашу сторону (умных и не внушаемых людей). Как долго будут утилизировать этих идиотов вот в чем вопрос и не ...
Великие княжны Ольга и Татьяна в Царскосельском лазарете, 1914 год. 16 мая 1867 года в России появился Красный Крест. В этот день по указу императора Александра II было организовано «Общество попечения о раненых и больных воинах» Хотя это ...