ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ

топ 100 блогов kiki_morok10.12.2016 Решила я себя порадовать среди зимы цветным обедом. Что может быть лучше горячих цветных овощей, приготовленных на гриле, холодной зимой. Наверное котлетка гриль. А если всё вместе, то вообще праздник.

Чтоже для этого надо. Пошла я в огород магазин, и купила сладкий перец, кабачок  и мини-морковки. Это наверное для мини-зайцев мини-морковки, но я решила, что мне нужней. Сладкий ялтинский лук у меня был. И ещё взяла очень вкусные котлетки для бургеров.


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 1 (700x465, 325Kb)

Овощи помыла, почистила, нарезала. Поверхность жарочной плиты слегка смазала растительным маслом, и уложила овощи стройными рядами. Кабачки не поместились сразу, я их отдельно жарила. Потом пришла очередь бургеров. Т.к. они уже сформированы, то мне осталось только пожарить. Здесь главное не пережарить, выдержать нужную температуру около 70-ти градусов, тогда мясо не пересушится, внутри останется сочным, а снаружи слегка покроется золотистой корочкой. Для овощей лучше выдержать температуру около 110-ти градусов. Жарится всё недолго, главное не убежать в энорнэтики, и не забыть про свою кулинарию. Не то, и посуда сгорит, и кухня сгорит, и весь дом к чертям сгорит. Солила и перчила я уже после приготовления. Опытные кулинары говорят, что так правильно. Не стала с ними спорить и последовала их советам.

ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 2 (700x465, 435Kb)


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 3 (700x465, 406Kb)

И вот блюдо в сборе. Т.к. девочки в постоянном процессе похудения, то я не стала составлять бургер из котлеты и хлеба, а просто собрала овощи с котлетками на тарелке. Так вкуснее и полезнее. Если бы вы знали, какая вкуснотища, сочная котлета-гриль дополненная овощами. Всем приятного аппетита.

ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 4 (700x465, 401Kb)


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 5 (700x465, 409Kb)


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 6 (700x465, 294Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Большаков Николай Егорович. Итуруп. Вулкан Богдана Хмельницкого. 1984 г. ...
Когда почти год назад я сделал вывод относительно того, что г-н Навальный не просто так скрыл факт закрытых встреч в Парламенте Англии и в клубе внешней политики Chatham House, нашлись те, кто ставил под сомнение данную версию. Пробывший пару лет в ...
Главная новость дня сегодня, это новые ограничения для россиян для посещения Евросоюза. Теперь туда нельзя ездить на собственном автомобиле и со своим смартфоном. Но и это не полный список… Также запрещается брать косметику, фотокамеры, одежду из кожи и меха. Кстати чемодан с собой ...
Красивые числа, да?"Можете меня опять поздравить..." - представляю, как вам ...
Калланетик - статическая тренировка мышц и связок - позволит Вам приобрести хорошую физическую форму и обеспечит прекрасное самочувствие. Супер Калланетик - комплекс упражнений для тех, кто ...