ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ

топ 100 блогов kiki_morok10.12.2016 Решила я себя порадовать среди зимы цветным обедом. Что может быть лучше горячих цветных овощей, приготовленных на гриле, холодной зимой. Наверное котлетка гриль. А если всё вместе, то вообще праздник.

Чтоже для этого надо. Пошла я в огород магазин, и купила сладкий перец, кабачок  и мини-морковки. Это наверное для мини-зайцев мини-морковки, но я решила, что мне нужней. Сладкий ялтинский лук у меня был. И ещё взяла очень вкусные котлетки для бургеров.


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 1 (700x465, 325Kb)

Овощи помыла, почистила, нарезала. Поверхность жарочной плиты слегка смазала растительным маслом, и уложила овощи стройными рядами. Кабачки не поместились сразу, я их отдельно жарила. Потом пришла очередь бургеров. Т.к. они уже сформированы, то мне осталось только пожарить. Здесь главное не пережарить, выдержать нужную температуру около 70-ти градусов, тогда мясо не пересушится, внутри останется сочным, а снаружи слегка покроется золотистой корочкой. Для овощей лучше выдержать температуру около 110-ти градусов. Жарится всё недолго, главное не убежать в энорнэтики, и не забыть про свою кулинарию. Не то, и посуда сгорит, и кухня сгорит, и весь дом к чертям сгорит. Солила и перчила я уже после приготовления. Опытные кулинары говорят, что так правильно. Не стала с ними спорить и последовала их советам.

ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 2 (700x465, 435Kb)


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 3 (700x465, 406Kb)

И вот блюдо в сборе. Т.к. девочки в постоянном процессе похудения, то я не стала составлять бургер из котлеты и хлеба, а просто собрала овощи с котлетками на тарелке. Так вкуснее и полезнее. Если бы вы знали, какая вкуснотища, сочная котлета-гриль дополненная овощами. Всем приятного аппетита.

ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 4 (700x465, 401Kb)


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 5 (700x465, 409Kb)


ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ 6 (700x465, 294Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мвахахахахаха! Все мои близкие знакомые уже в курсе, что Кондратов собирается переезжать и работает на улице 8 марта. Собственно, там же где я сейчас живу. Мимо моего дома он ходит 2 раза в сутки. Но этом дело не закончилось! Тадааааам! Алексей ...
Продолжаем еженедельную рубрику "чо там нефть?" Причем, интересует нас в первую же очередь ситуация с чёрным золотом в стране, где к власти, в определённом смысле, пришли не только реваншисты, жаждущие восстановить историческую справедливость, впавшую в кому в начале 90-х, но и самые ...
Не всё же нам тирилим-пим-пим слушать. Сегодня посуровее композиция! Эдакая смесь Рамштайна и КиШ. Ни автора, ни композитора понять не могу — алгоритмы ВК скрыли всё. Могу показать источник — и на этом ...
Второй день , как начала выходить на работу по полдня. Что сказать, сложно, после почти пятимесячного перерыва и при наличии двух карапузов. Зашел ко мне бухгалтер и спрашивает, можно ли выдать зарплату сотруднице авансом за три месяца. Спрашиваю, не случилось ли чего-нибудь, может ...
Ваш отец — диавол; и вы хотите исполнять похоти отца вашего. Он был человекоубийца от начала и не устоял в истине, ибо нет в нём истины. Когда говорит он ложь, говорит своё, ибо он — лжец и отец лжи. Евангелие от Иоанна 8:44 — Ин 8:44: https://bible.by/verse/43/8/44/ ...