Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение
08.12.2016 —
Доходы медиков прекратили падение
ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ
kiki_morok — 10.12.2016
Решила я себя порадовать среди зимы цветным обедом. Что может быть
лучше горячих цветных овощей, приготовленных на гриле, холодной
зимой. Наверное котлетка гриль. А если всё вместе, то вообще
праздник.Чтоже для этого надо. Пошла я в
Овощи помыла, почистила, нарезала. Поверхность жарочной плиты слегка смазала растительным маслом, и уложила овощи стройными рядами. Кабачки не поместились сразу, я их отдельно жарила. Потом пришла очередь бургеров. Т.к. они уже сформированы, то мне осталось только пожарить. Здесь главное не пережарить, выдержать нужную температуру около 70-ти градусов, тогда мясо не пересушится, внутри останется сочным, а снаружи слегка покроется золотистой корочкой. Для овощей лучше выдержать температуру около 110-ти градусов. Жарится всё недолго, главное не убежать в энорнэтики, и не забыть про свою кулинарию. Не то, и посуда сгорит, и кухня сгорит, и весь дом к чертям сгорит. Солила и перчила я уже после приготовления. Опытные кулинары говорят, что так правильно. Не стала с ними спорить и последовала их советам.
И вот блюдо в сборе. Т.к. девочки в постоянном процессе похудения, то я не стала составлять бургер из котлеты и хлеба, а просто собрала овощи с котлетками на тарелке. Так вкуснее и полезнее. Если бы вы знали, какая вкуснотища, сочная котлета-гриль дополненная овощами. Всем приятного аппетита.
Сохранено
|
|
</> |
ЗИМНЕЕ РАЗНОЦВЕТЬЕ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
5 февраля в Екатеринбурге открылся первый в своем роде спортивно-патриотический центр «Альфа». На Урале много военно-патриотических клубов. Немало и спортивных центров. Но именно «Альфа» объединяет в себе: все направления военно-патриотического воспитания (военно-прикладные виды сп ...
кто кино хорошее недавно смотрел, а, летние мои?! ау! посоветуйте что-нибудь, будьте добренькие! не знаю, что качнуть ...
Иногда пробежишься вокруг Кремля или выпьешь хорошего вина в хорошей компании и думаешь: "Какой же прекрасный день!" А потом открываешь новости – и р-р-раз! – на тебя обрушивается реальность, как будто ты только что вышел на перрон в Челябинске . Почему именно в Челябинске? Потому что ...
«…В стране очень много замечательных людей. Я вам навскидку сейчас 10 назову. Да вы посмотрите, вон Алеша Навальный на rospil.info собрал уже почти 5 миллионов рублей. О.ЖУРАВЛЕВА: Тут спрашивают, кем вы видите Навального в 2012 году? Е.АЛЬБАЦ: ...
У нас в коммьюнити есть женщина, которая гуляет каждый день. В сари, согнувшись 90 градусов, с ходунками, то ли болезнь, то ли просто возраст. Каждый день этой дорогой. И у нас дорога. В честь этого даже небо к вечеру очистилось. А так в наших широтах уже три недели ливни. Из дома не ...
