рейтинг блогов

Зеленый горошек с томатами

топ 100 блогов snova_anechka31.05.2011 Итак, как я ни боялась взять в руки камеру, но все-таки сегодня решила, что пора! Поскольку перерыв был достаточно большой, то надо опять привыкнуть фотографировать и обрабатывать фото, поэтому это фото не судите строго!
Блюдо совсем простое, я пока способна только на такие. Но простые блюда часто самые вкусные, вы замечали? Нам это блюдо очень понравилось!
Рецепт Тани - Kaneel с форума Jazzedcook.com

Зеленый горошек с томатами

4 порции:

замороженный горшек - 500 г,
зеленый лук - 3 перышка,
оливковое масло - 125 мл,
укроп - порубить, 2 ст. л.,
помидоры среднего размера - 3 шт., снять кожицу, достать зернышки, потереть или размельчить в блендере,
соль,
свежемолотый черный перец,
сахар - 1 ч.л.

В оливковом масле тушить зеленый лук до мягкости, добавить горошек и укроп, тушить минуты 3, добавить томаты, накрыть крышкой и тушить  на медленном огне 15 минут. Посолить, поперчить, подсластить, перемешать. Подавать горячим или комнатной температуры.

Источник: June Marinos "An Odyssey into Greek Cooking".

Я тушила меньше, примерно 5 минут. Остальное по рецепту.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Роспотребнадзор рекомендует отказаться от салатов с майонезом на Новый год В качестве мясного блюда в ведомстве советуют отдать предпочтение запеченному или тушеному мясу птицы, кролика или нежирных сортов рыбы В раздничные блюда для новогоднего стола должны быть не жирными и ...
Что может пойти не так? «DW Главное» ...
В России планируют выплатить 5 млрд рублей в качестве компенсаций по советским вкладам. Граждане должны подать в банк заявление с паспортом и сберкнижкой, сообщили эксперты 360.ru. Некоторые побробности ТУТ ⟫⟫⟫⟫⟫ Кого интересуют детали и есть основания вникнуть и заняться ...
Житель Аризоны проезжал вдоль берега реки, когда стал свидетелем зрелища не для слабонервных — это был так называемый firenado («огненный торнадо »). Смерч будто бы не знал, за что ухватиться, и всасывал поочередно то огонь, то воду. Ну а мужчина не растерялся и снял все на видео. ...
В мае, на день рождения Эшпая, было нам ни до чего, и мы тут пропустили его день рождения. Но, чтоб не ждать год, я решил спустя ровно месяц напомнить и чудесной майской дате - дне рождения композитора. Тем более, что врач, выхаживавшая меня (и только что за это награжденная) ...