Завтраки
pervenche — 24.12.2025
С тех пор, как стала есть на ужин омлет из куриного белка, я почти разлюбила на завтрак яйца. Даже любимый желток уже не так радует, поэтому приходится разнообразить утро запеканками и кашами. Овсянка-сэр наша любимая еда, тостики подсушить и с сыром, а лучше с брынзой. Люблю сочетание сладкого и соленого. Замечательно получается пшенка на кокосовом молоке, только пшено надо теперь и промывать горячей водой восемь раз, замачивать, чтобы не горчило. Зато потом буквально райское наслаждение. И запеканки. Это полезнее, чем просто творог и жареные сырники, поэтому я проноровилась творог печь. А вчера обнаружила, что у меня остался только розовый ванилин. Это я летом на пробу разных цветов покупала и все, кроме обычного, не одобрила, и вот обычный кончился, а розовый остался. Совсем без ванилина для меня огорчительно, люблю когда на кухне им пахнет, и я замесила с розовым. Когда запеканка стояла в духовке, мне снаружи казалось, что у меня в печи селедка под шубой. Но - цвет цветом, вкус от этого не меняется. и вот что у меня получилось:

Посыпка, кстати, сердечки, крошка для выпечки рассыпается сразу
перед постановко в духовку, штучки не рассплавляются. Яблоко пеку в
СВЧ отдельно: ломтики, в пиалу, столовая ложка воды и под крышку на
5 минут. Без сахара.

На фотографии видно, что запеканка полита сиропом. Это
топинамбур, а еще я использую сироп черной шелковицы. Это очень
сладкая, на мой вкус даже слишком, поэтому надо совсем немного, и
очень полезная штука, особенно для почек, как любой продукт черного
цвета. Вы же знаете, как полезен для почек черный (необработанный)
кунжут, черный же тмин, черная фасоль.

...
|
|
</> |
Накопление через Финуслуги: как выбрать счет под краткосрочные цели, подключить автопополнение и напоминания
Российские вузы массово сокращают платные места
О лунной серости
Подвиг Кузьмича
Придумал интеллектуальную игру для старых пердунов
Когда в соратниках согласья нет
February 2, Созерцатель :) Lugano, Швейцария. ждем весну
Загадки первой европейской цивилизации
Про перспективы победы контрреволюции на Кубе

