Завтрак в Касабланке

топ 100 блогов nikolay_suslov10.02.2025 Мечтая не грустить,
Разменял последний кэш.
Марокко. Марракеш.

(африканское ироническое хокку )

Восемь лет назад в мае 2017 мы побывали в солнечном Марокко. Вкусили африканской
экзотики, посетив Рабат и Марракеш. Позагорали на золотистом пляже Касабланки.
Запомнились нам и простые марокканские завтраки с крепким зелёным чаем и мятой!
Вспоминая горячие деньки, делюсь одним простецким рецептом завтрака или ужина...


Завтрак в Касабланке

Вот тарелка на троих

Печёная свёкла, апельсин, лук слегка маринованный в соке
лимона, чёрные оливки без косточки, петрушка или укроп.
Заправка - эмульсия из оливкового масла и сока апельсинов.
Утром подаётся с очень горячим зелёным чаем с мятой и круассаном.
А вечерком, вместо ужина, можно подать с бокалом красного сухого...


Пусть ваш понедельник будет лёгким!
Тёплых воспоминаний вам февральским днём...


С уважением и надеждой, ваш Не Брежнев.
Москва, 10 февраля 2025. Ещё зима, минус 5...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кто такие: * Инопланетяне-киборги * С коллективным сознанием * Враждебные к другим формам жизни * Летают на огромных кубических кораблях * Корабли практически неуязвимы и ...
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в каком районе Нью-Йорка лучше остановиться? Едем первый раз, и вот я смотрю на предложения на Airbnb и понимаю, что совсем ничего про Нью-Йорк не знаю. План простой: приехать на 3-4 дня, посмотреть всякие интересные и туристические места, сколько ...
Когда-то очень давно меня свела жизнь с прекрасной маленькой девочкой. Тогда и я была не гигант, но сейчас прошло много-много лет, мне уже далеко на 10, а её образ в памяти остался с тех времен. Такой близкий и такой далекий. Помните: абстракция не живет вокруг, она живет внутри нас. Мы л ...
Хочу поговорить про садик. Сыну 2,1. В сад пошли только в октябре. Сначала, как полагается, ходили только на прогулки с группой - знакомиться. Потом ходили вместе с сыном в группу. Он прекрасно играл сам, я скучала на стульчике. Решили с воспитательницей, что уже можно попробовать ...
Посмотрел на схему - ну схема как схема ;) А после того как посмотрел на нее более внимательно - думал умру от разрыва мозга! Интересно кто заметит что то необычное в ней? ...