Запеканка

топ 100 блогов your_food_today03.04.2021

Рецепт простой и быстрый. 

Поделился этим рецептом со мой повар из одного отеля в который приезжала каждое лето, хотя бы на пару дней. Обязательным ритуалам было съесть фирменную запеканку, хотя в детстве ее не любила).

Запеканка

Смешиваем 0,7 кг творога, щепотка соли, ванилин, столовую ложку манки, ½ чайной ложки соды (гасим уксусом), 2 столовые ложки сметаны. 

Взбиваем 4 яйца с 5-6 столовыми ложками сахара, перемешиваем с творогом. Добавляем 2-3 столовые ложки муки, все перемешиваем. 

Выливаем в форму предварительно смазанную маслом. Выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах. 

При подаче можно полить сметаной или вареньем, еще вкусно с фруктами. 

Приятного аппетита!  #сновавесна 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кадры «Новости Омска» про Т-80БВМ. Неплохая модернизация, но перекрытие ДЗ крыши башни плохое. Омский танковый завод покатал на новом Т-80 мальчика-инвалида, который фанатеет от World of Tanks 12-летний омич, вынужденный ходить только на цыпочках, почувствовал себя стрелком ...
Зарплаты в России в 2015 году: Алексей Миллер (Газпром) - 17,7 миллиона долларов, Игорь Сечин (Роснефть) - 13 миллионов долларов, Герман Греф (Сбербанк) - 11 миллионов долларов. И там у них, в Омериках этих ваших, в 2016 году: Тим Кук (Эппл) - 3 миллиона долларов, Сундар Пичаи ...
Питер Брейгель Старший. Двенадцать пословиц. Ок.1568. Фрагмент («Носить синий плащ», то есть обманывать) В Антверпене Питер Брейгель Старший жил с одной служанкой, на которой, ...
16 апреля 1925 года в Кафедральном соборе Софийской митрополии, где проходило отпевание убитого 14 апреля того же года генерала Константина Георгиева, состоялся один из самых кровавых терактов ХХ столетия — Нападение на Собор Святой Недели (Атентатът в църквата «Света Неделя»). Взрыв ...
Ну, что пора ставить точку. Страны ОПЕК+ наконец полностью согласовали новую сделку о сокращении добычи. В итоге участники будут сокращать добычу на 9,7 млн баррелей в сутки, а не 10 млн, как предлагалось изначально. Всё дело в том, что Мексика всё-таки своё отстояло, она сократит добычу ...