ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ. СО СПАРЖЕЙ И ГОРОШКОМ


Всего в запеканке понемногу — брокколи и цветная капуста.

Спаржа —

Зелёный горошек -

Пару шампиньонов слайсами. Правда, шампиньоны крупные были. Несколько кусочков болгарского перца раскидала. Заливка — яйца, сметана, чуть молока и столовая ложка с горкой муки. Соль, прованские травы.

Сверху тёртая моцарелла -

Готовилась в духовке.

Мясоеды тоже оценили.
Всем вкусно-овощного!
Берегите себя!