Почему после алкоголя тяжело дышать ночью: причины, что делать и когда обращаться к врачу Скучно мы живём, как выясняется и флешмобы какие-то скучные. Собраться и потанцевать, да тьфу или просто тупо перечислить пять любимых блюд... Всё не то! Направим свой незамутненный взор в Европу! Вот где гордость за человечество прямо через край! Разве это не прекрасно? Самое важное выде ...
Запеканка " Букет"
Пальчики оближешь — 14.11.2013
Отварить в подсолённой воде рис, положить в сито, чтобы стекла вода.
Фарш ( свинина, говядина) посолить, добавить специи, пожарить на растительном масле минут 7-8,помешивая, чтобы он был рассыпчатым. Потом в духовке в запеканке дойдёт до готовности.
Баклажан помыть, разрезать вдоль на 2 части. Одну из половинок порезать на кубики, положить минут на 10 в подсолённую воду ( чтобы ушла горчинка),подсушить на салфетке и обжарить с растительным маслом на сковороде.
Соединить рис, фарш, кубики баклажана. Выложить в смазанную маслом форму, разровнять. Сделать ложечкой 7 углублений для розочек.
Готовим розочки.
Оставшуюся половину баклажана порезать тоненько на пластинки. Сложить их минут на 10 в подсолённую воду, пластинки станут мягче. Два помидора порезать на половинки, потом также на тоненькие пластинки.
Самую маленькую пластинку баклажана свернуть трубочкой, подставить ещё. Подставить по кругу пластинки помидоров, потом ещё раз пластинки баклажана. Сформуйте розу нужного размера и « посадите» в одно из подготовленных углублений в форме.
Когда все розы будут «посажены», готовим заливку.
Натереть 50 г сыра, добавить 2 ст. л. майонеза, 200 мл. молока, посолить,чуть специй, перемешать и перелить в молочник ( эдакий кувшинчик с носиком).Теперь осторожно, не заливая розы, поливаем будущую запеканку.
Выпекала в разогретой духовке 180 градусов минут 30-35 до румяной корочки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
09.10.1983, Новокузнецк, агитационная площадка. Маленький шедевр фотографа Владимира ...
Когда я прочитал слова Леонида Кучмы: "Никто не хочет вести переговоры с Медведчуком, кумом Путина!", то поначалу подумал, что речь идет о нашем премьере - Димоне Медведеве. Становятся же в Латвии Медеведы - Медведевсами, почему бы на новой Украине им не становиться Медведчуками? Оказ ...
1 миллин 300 тысяч пользователей интернета уже прочитали угрозы зампреда Совбеза России Дмитрия Медведева, выложенные в его Telegram-канале. Поэтому не получиться не заметить, отмахнуться, сделать вид, что это написал не крупный российский чиновник, а наболтала бабка, лузгающая семечки на ...
Всем привет!.....я без еды - ничего нет))))....вернее сейчас испекла сырные маффины - выглядят и пахнут очень даже вкусно, но надо дождаться своих, чтобы сняли пробу - я же на диете))).....а без тестирования я рецепты не выставляю, это к вопросу в ...
