ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. л. растительного масла

300 г соленых крендельков

600 г куриного филе

3 яйца

3 ст. л. мягкой горчицы

150 г муки

1/2 ст. рубленых грецких орехов

Разогреть духовку до 220 °С. Противень застелить фольгой, затем смазать растительным маслом.
Крендельки поместить в прочный полиэтиленовый пакет, завязать или застегнуть отверстие и пройтись по пакету скалкой. Должна получиться крупная крошка, которую нужно пересыпать в глубокую миску. Добавить измельченные грецкие орехи.
В отдельной посуде смешать яйца с горчицей, хорошенько взбить. Муку тоже насыпать в отдельную емкость.
Куриное филе нарезать на полоски средней толщины. Каждый кусочек обвалять сначала в муке, потом, стряхнув излишки, окунуть в горчично-яичную смесь, после чего обвалять в панировке из крендельков и орехов.
Выложить кусочки мяса на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Запекать филе 15 минут.

С такой панировкой нежное мясо куриных грудок останется сочным. Подавать запеченное филе с соусом — одним или сразу несколькими. Досаливать блюдо не нужно, так как крекеры-крендельки уже соленые.

Приятного аппетита!

Предыдущие записи блогера :

22.04.2016 — РАЗРЫХЛИТЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

16.04.2016 — ХAРAKTEP ЖEНЩИHЫ ПO МECЯЦУ POЖДEНИЯ

Архив записей в блогах:

Хотел проверить оперативность полицейских

Оперативники отдела полиции № 1 Управления МВД России по Волгограду совместно с коллегами из областного главка и УФСБ установили личность и задержали звонившего. Им оказался 23-летний охранник одной из торговых организаций. Установлено, что звонки в экстренную службу он ...

Про футбол и пидоров.

Здорово, мальчуки и девчуки... Я, мягко говоря, ни хера не понимаю в этом вашем ногомяче, но хочу заметить что кто бы что ни говорил, а пацаны, превратившие «неистовых британских фанатов» в (с их же слов) стариков-женщин-детей, стоят дорогого. Мне от души по-хую сколько кто из наших ногом ...

Путину не сейчас трудно, когда война, а было трудно

Путину не сейчас трудно, когда война, а было трудно последний год что разбудят любой ночью: "На Донбассе началось, мы отступаем..." и лет пять - кого в очередной раз отравят или взорвут "Петров и Баширов"? Сейчас потери, санкции, измена и трусость, но вот этот ужас без конца ...

Челлендж 2024 (book&cinema). №34

34) Человек и природа Джунгли / Jungle (2017) Группа друзей отправляется в непроходимые джунгли Боливии в поисках экзотических впечатлений. Однако когда проводник исчезает ...

Маск как мастер пикапа

Состоялась презентация очередного детища-чудища Теслы. Да, на этот раз — чудища. Чисто эстетически. Ну, понятно, что дизайн — нарочито военный. Думаю, там и днище противоминное, с «килем». Не случайно заострили внимание на прочности кузовных деталей из нержавейки, на том, как они ...

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: