ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

топ 100 блогов 390367223.04.2016

Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями.

6 (600x336, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
2 ст. л. растительного масла
300 г соленых крендельков
600 г куриного филе
3 яйца
3 ст. л. мягкой горчицы
150 г муки
1/2 ст. рубленых грецких орехов
  1. Разогреть духовку до 220 °С. Противень застелить фольгой, затем смазать растительным маслом.
  2. Крендельки поместить в прочный полиэтиленовый пакет, завязать или застегнуть отверстие и пройтись по пакету скалкой. Должна получиться крупная крошка, которую нужно пересыпать в глубокую миску. Добавить измельченные грецкие орехи.

  3. хрустящая панировка
  4.  
  5. В отдельной посуде смешать яйца с горчицей, хорошенько взбить. Муку тоже насыпать в отдельную емкость.

  6. рецепт запеченного куриного филе
  7.  
  8. Куриное филе нарезать на полоски средней толщины. Каждый кусочек обвалять сначала в муке, потом, стряхнув излишки, окунуть в горчично-яичную смесь, после чего обвалять в панировке из крендельков и орехов.

  9. филе в панировке

    Выложить кусочки мяса на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Запекать филе 15 минут.

  10. запеченное куриное филе

запеченное куриное филе

С такой панировкой нежное мясо куриных грудок останется сочным. Подавать запеченное филе с соусом — одним или сразу несколькими. Досаливать блюдо не нужно, так как крекеры-крендельки уже соленые.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Премьер-министр Владимир Путин подписал постановление о вознаграждении за свободное воспроизведение фонограмм и аудиовизуальных произведений в личных целях. Как пишут "Ведомости", об этом сообщили чиновники, знакомые с документом. ...
Надя Ермакова. Купальник - магазин белья и колготок "Стиль-парк". Браслеты - Color&Beauty. Стиль - Марина Талагаева Рита Кузина и Катя Крутилина. Купальники - сеть магазинов итальянского белья Incanto. Шляпы - Terranova. Кулон - Color&Beauty. Стиль - Марина ...
Марго Робби на прошлой неделе на выходе из роллердрома в ЛА. ❓Кстати, как вам выбор Марго на роль куклы Барби? ...
Эту игру невозможно не сравнивать с Heroes of Might and Magic III. Если вы не знакомы с легендарной стратегией, дальше обзор можно не читать. Хотя было интересно узнать, кто вы, блин, такие?! Откуда вылезли? Как можно не знать и не любить Третьи Герои!? Это же Третьи Герои!!! Сразу ...
13 февраля в Риме прошел матч по регби между Англией и Италией. Зара и Майк посетили игру и встретились с друзьями. ...