ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

топ 100 блогов 390367223.04.2016

Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями.

6 (600x336, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
2 ст. л. растительного масла
300 г соленых крендельков
600 г куриного филе
3 яйца
3 ст. л. мягкой горчицы
150 г муки
1/2 ст. рубленых грецких орехов
  1. Разогреть духовку до 220 °С. Противень застелить фольгой, затем смазать растительным маслом.
  2. Крендельки поместить в прочный полиэтиленовый пакет, завязать или застегнуть отверстие и пройтись по пакету скалкой. Должна получиться крупная крошка, которую нужно пересыпать в глубокую миску. Добавить измельченные грецкие орехи.

  3. хрустящая панировка
  4.  
  5. В отдельной посуде смешать яйца с горчицей, хорошенько взбить. Муку тоже насыпать в отдельную емкость.

  6. рецепт запеченного куриного филе
  7.  
  8. Куриное филе нарезать на полоски средней толщины. Каждый кусочек обвалять сначала в муке, потом, стряхнув излишки, окунуть в горчично-яичную смесь, после чего обвалять в панировке из крендельков и орехов.

  9. филе в панировке

    Выложить кусочки мяса на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Запекать филе 15 минут.

  10. запеченное куриное филе

запеченное куриное филе

С такой панировкой нежное мясо куриных грудок останется сочным. Подавать запеченное филе с соусом — одним или сразу несколькими. Досаливать блюдо не нужно, так как крекеры-крендельки уже соленые.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Своих земляков сегодня навестил и артист Станислав Садальский. - Это мои земляки, моя родина. Сам я из маленького села Шыгырдан, и все, что было заложен в детстве, было заложено именно здесь. Думаю, и артистом я захотел стать, когда выходил на сцену в маленьком городе Канаш. Я ...
Долгосрочный кредитный рейтинг Болгарии в иностранной и национальной валюте понижен международным рейтинговым агентством S&P до спекулятивного уровня BB+ с инвестиционного уровня BBB... 1 декабря  Владимир Путин сообщил о закрытии проекта «Южный поток», посоветовав Болгарии т ...
Гиват-Йона, северное побережье Ашдода, смотровая площадка на холме около порта.В ожидании «флотилия провокации».Почти без комментариев.01. ––––– Свободу Шалиту!02. –––––Съемочная группа Аль-Джазиры.03. –––––04. –––––Сосисочная.05. ...
Инстаграм не устает удивлять находчивостью по отъему денег у населения, Остапа Бендера некоторые умелицы уже переплюнули. Тренд последних дней - лотереи: хотите поучаствовать в розыгрыше? платите! Сумма символическая, количество мест ограничено, выиграет только один. Вот например ...
Минфин и ЦБ готовят продолжение реформы ОСАГО — увеличение лимита выплат по жизни и здоровью пострадавших на дорогах в четыре раза, до 2 млн руб., отказ от коэффициентов мощности и региона и от учета износа авто при оплате ущерба деньгами. Только последняя новация потребует увеличения ...