ЗАЛОМ

топ 100 блогов atsman15.05.2015 Позавчера

НАСТУПИЛ вечер. Небо Онтарио, в отличие от тэчжонского, и ночью чистое, синее. Вдали пролетал самолёт...

ЗАЛОМ 1

Мы с TJ Mori куковали дома вдвоём. Оголодали. Надо было что-то поесть. Я вспомнил, что на днях купил в польском магазине развесную селёдку - залом.

Заломом покойный бабай называл мифическую, невероятно крупную и жирную селёдку: "Эх, таких сейчас нет. Помню, на нашу с анайкой свадьбу была вот такая" и выставлял вперёд свой мощный локоть. Я по неопытности говорил: "Да не бывает таких, абзи"... В первый раз бабай сказал о заломе, комментируя горбушу, которую я купил на свадьбу через золотарёвского шурина Колю в известном каждому питерцу магазине "Океан" - время было застойное, рубеж 70-80-х, в Советском Союзе было всё, и столы в приличных домах украшали сервелат, осетрина и красная рыба, но всё приходилось доставать по блату. Горбуши, помню, засолили таз. Она украшала все участки нашего свадебного стола.

О заломе бабай часто говорил и после нашей с Драг-ойтм свадьбы. Много позже я понял природу его хвастовства. Случившееся в юности, молодости всегда кажется лучше, вкуснее, краше нынешнего. Селёдка, купленная в польском магазине, действительно, напоминала своими габаритами, широкой, жирной спиной лучшие, крупнейшие экземпляры своей породы, которые я бывалыча едал в молодости...

Отварили картошку, овощи. Mori выставил на стол бутылку сочжу, которую он привёз из Кореи.

Кабы знал о сочжу заранее, положил бы на некоторое время в морозильник.

ЗАЛОМ 2

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Американская биотех-компания Colossal Biosciences намерена клонировать и вырастить мамонта (одновременно со странствующим голубем, которого истребили в начале XX века). Опытами руководит известный американский учёный, профессор генетики в Гарвардской медицинской школе Джордж Черч. ...
Одна из самых красивых пар российского кино - Евгений Жариков и Наталия Гвоздикова с сыном Федором. Внебрачные дети - больная тема для любого мужчины, хоть знаменитого, хоть нет. Мне однажды мой друг признался: любого мужчину может ждать этот неожиданный сюрприз: "Здрав ...
(перепост) Существует оформившийся субжанр русской словесности - "воспоминания о застойном детстве". Большой садовый дом начали строить незадолго до моего рождения, и самые первые шажки мне довелось сделать среди опилок, обрезков доски, цементной пыли и тому подобных штуковин. Это я, ...
Забегал на той неделе к друзьям в гейм-антикафе :GLHF , и показали они за лимонадом с печеньками книжку с иллюстрациями Рейнджа Мураты . Пару дней ничего не происходило, а потом нестерпимо захотелось какой-нибудь из недавних портретов обработать "под аниме", сделать прямо огромные г ...
Доброго всем утра. Китиша считает что всё тут хорошо кроме охотника - охотник в этом спектакле больше чем охотник - это Мефистофель в костюме опричника. Охотник должен быть строго в польской шинели и шапке стрелецкого тысяцкого, а кроме того охотник должен быть величав как князь ...