Закуска в тесте "Отщипенцы"

топ 100 блогов saraeva_ekaterina — 20.01.2017

1.
1852626_99758nothumb500 (466x700, 415Kb)
Закуска в мини-булочках с нежной курино-сырной начинкой и чесночным ароматом! Приготовьте такой пирог из отщипнцев на праздничный стол и вы увидите, как быстро пирог будет уменьшаться в размере, а руки гостей всегда будут тянутся к блюду и отщипывать... отщипывать!


Тесто дрожжевое — 500 г
Грудка куриная (отварная или жареная) — 0,5 шт
Сыр твердый (ТМ Белебеевский) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 0,5 стак.
Соль — по вкусу
Укроп — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу

Грудку мелко порезать, смешать с рубленным луком и тертым сыром. Тесто дрожжевое приготовить по любимому рецепту или купить готовое. Тесто порезать на маленькие кусочки. Масло подсолить, добавить по вкусу чеснок и зелень. Брать по 1 кусочку теста, растянуть в лепешку, выложить 1 ч. л. начинки, защипнуть края, сформировать шарик, размером с теннисный. Обмакивать шарики со всех сторон в масляную смесь. И выкладывать шарики в форму для выпечки. Аналогично использовать все тесто.
Выпекать при 190 градусах до готовности (до сухой лучины), примерно минут 30, ориентируясь на свою духовку. Перевернуть готовых отщипенцев на блюдо для подачи. Подавать как в горячем, так и в остывшем виде в качестве закуски!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135972/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Или вьюн. Или дикий виноград. Или как так называется эта красивая хуйня, которая покрывает всю площадь стены и растет вверх? Короче, хочу такое у себя посадить. Как оно называется, и как сделать так, чтобы оно росло в нашем климате? Чтоб зиму там переносило, туда-сюда. Заранее спасибо. ...
Очередной крайне поучительный для меня диалог со staerum . Оказывается, что раз невозможна пространственная экспансия (к звёздам), то это не повод заканчивать с верой в прогресс, а можно осуществить экспансию в творчество и потребление (вероятно, продуктов этого творчества). Проблема в ...
Покинув Ивановские острова,мы двинулись в сторону острова Речной,к Клименецкому маяку. С торосами и тут все было хорошо,правда,солнце прижарило настолько сильно,что на гряду торосов мы полезли уже на всех четырех костях, а обратно-сидя на пятой точке. Клименецкий маяк ...
Ух, как же я ждала эту книгу! Очень мне понравился первый роман цикла об инспекторе Майкле Корраване. Настолько понравился, что вошёл в мой личный топ лучшего прочитанного в 2023 году. И вот «Под скорбной луной» прочитан. Готова поделиться своими впечатлениями. Напомню, Карен Одден ...
Интенсивный отпускной период в Европе только начался. Однако большинство участников мирового футбольного процесса уже вернулись в строй. Скоро заступят на вахту чемпионы и финалисты последнего мундиаля, а сегодня Football Style предлагает вам ...