ЗАКРУТКИ НА ЗИМУ.

Saida_70 — 02.07.2011 Началось лето. Пошли фрукты и овощи. Я спешу с вами поделиться некоторыми своими рецептами.

1.Компот из желтой алычи с кабачком.
На трех-литровую банку:
200гр алычи
Половина среднего кабачка(очистить и нарезать дольками)
300гр сахара
пол чайной ложки лимонной кислоты.
Можно добавить шепотку каких-нибудь красных ягод для цвета,если не добавить,то компот будет бесцветным.
Приготовление:
алычу и кабачок закладываем в банку,добавляем сахар,
лимонную кислоту и заливаем все кипящей водой.Закатываем банку металлической крышкой.Банки складываем на теплое одеяло,хорошо укутываем и не трогаем денек,пока остынут.Потом выносим в погреб(или храним в доме).

2.Огурцы по-Корейски.

4кг. огурцов.(порезать на 4 части вдоль, если огурцы большие то на 8 )частей.
4 головки! чеснока.( через чеснокодавилку)
1ст. сахара.
1ст. уксуса 6%.
1ст. масла растительного.
3ст. ложки соли.
2ст.ложки перца черного.
Смешать все ингредиенты: масло + сахар + перец + соль. залить этой смесью огурцы, перемешать, накрыть и забыть про них на 4-5 часов, но не забывать перемешивать( встряхивать) каждый час. Разложить по банкам и постерелизовать, с момента закипания 0,7л - 10мин, 1л- 15мин.

Дорогие мои женщины. Зайдите на сайт франчайзинг одежды. Там просто великолепный модный женский бренд. Вы не пожалеете.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив