Закрытие дачного сезона

v_s_e_horosho — 14.09.2014 Осень подкралась незаметно. Такое впечатление, что ранняя весна сразу перешла в октябрь, минуя все летние месяцы. Причем заметила странное: как только календарь перевалил в сентябрь, меня мгновенно перестали раздражать слякоть, низко висящие на горах рваные тучи, холод и ветрище. Как будто такая погода осенью - в порядке вещей, и чего тут раздражаться и удивляться. Даже ноль градусов и заиндевелая машина в первых числах сентября - вариант нормы. На работе тетки упоенно вспоминали годы, в которые носили теплые куртки все лето, не снимая, пару таких годочков вспомнила и я - впрочем, это означает всего лишь, что я уже довольно давно тут живу. Наша молоденькая сослуживица Оля, 27 лет от роду, удивленно хлопала глазами и говорила, что не помнит ни холодного лета-2008, ни тем более 1996, чего уж говорить про 1988 год.

Бабьего лета нам отсыпали три денька всего, но мы успели ими воспользоваться! Съездили закрыть дачный сезон, случайно сходили по грибы. Оказалось, что Семке эти простые радости уже неинтересны: он быстро заскучал с нами, с полдороги нас с Сонькой бросил, вернулся на дачу и продрых там полдня в тепло и уютно натопленной кухне. А мы с Соней бродили по округе! Рассказывала я ей про виды мха и папоротников; про то, какие грибы съедобные, а какие - нет, и почему; про ягоды, которые нельзя есть, про то, почему осенью не бывает комаров, почему рогоз пушистый, и про то, почему желтеют листья. Так странно, что рассказываю я все это уже по второму кругу, первым был Семка, но мне пока не надоело - такое искреннее удивление и радость выказывает Соня по каждому поводу. Так радуется каждому грибу, и так ласково гладит мох, и с таким удовольствием присаживается на каждый встреченный пенек. Воистину - маленькие дети не дают нам забыть о том, как чудесен мир вокруг нас. А там, глядишь, уже и внуки пойдут - и все по новому кругу :)





Почему-то в этом году подберезовики встречались нам посреди камышей. А вот под березами как раз их было маловато - наверное, просто стотыщ дачников уже пробежались перед нами и все грибы выкосили, а мы с Соней находили их исключительно в потайных и неочевидных местах.



Очень неожиданно было найти грибы вот здесь, в зарослях травы:



Причем сразу три штуки:



Хотя и на ровном месте, прямо посреди тропы, тоже попадались:





А вот такого чумового оранжевого цвета у нас растут маслятки:



Не забываем фоткать окружающие красоты:







Соня терпеливо ждет меня в сторонке, при этом не ноет и не гундит, вот где удивление-то:





Обсидела каждый пенек, встреченный нами по пути:



Вот этих невероятного цвета красных инопланетян я до сих пор знала как разновидность моховичков, моховик красный, Xerocomus rubellus:



Они у нас встречаются довольно часто, местные грибники их не жалуют из-за бешеной расцветки. Я тоже обычно не беру. Хотя, говорят, готовить их довольно просто и на вкус они довольно приятные. Зеленые моховики (Xerocomus subtomentosus) выглядят не так экстравагантно, поэтому их все собирают - у нас их тоже полно, как и пестрых (Xerocomus chrysenteron).

Но красные, конечно, выглядят просто отпадно:



Лучше всего, конечно, вот эти:



А в сковородке - так вообще:



Вот еще, кстати, пожаловаться. Наша груша_нельзя_скушать в этом году, несмотря на все заморозки, опять невероятно плодоносна.



Я опять, поддавшись жадности, набрала мешок этих редкостно кислых и твердых груш, понесу их завтра на работу для консультации с коллегами. Не может быть, чтобы коллективный разум не нашел хотя бы одного пособа их приготовить. У меня просто каждый раз сердце кровью обливается сносить их ведрами на компостную кучу или раскидывать на картофельном участке под вспашку.





Дома теперь умопомрачительно пахнет грушами. Просто сумасшедший запах. В машине, в которой их вчера везли, до сих пор пахнет грушами, солнцем и осенью. Раскладывать их повсюду в качестве ароматизатора, что ли? Раз уж съесть нельзя.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив