ЗАХЕР

топ 100 блогов gorobina — 16.01.2014 ЗАХЕР DSC_0401

Очень простой рецепт на каждый день

Ингредиенты

ЗАХЕР Untitled-51

Яйца взбить с сахаром в пушистую пену, добавить растопленное масло.

ЗАХЕР DSC_0348 ЗАХЕР DSC_0352

Все сухие ингредиенты ( муку, какао и разрыхлитель смешать).Квадратную форму смазать сливочным маслом. По форме вырезать пергаментную бумагу на дно и полоски на бока. Из-за сливочного масла все очень легко приклеится.

ЗАХЕР DSC_0356ЗАХЕР DSC_0357

Смешать все ингредиенты, натереть яблоки на крупную терку и добавить в тесто.Выложить тесто в форму, поставить в духовку,нагретую до 170° минут на 40. Проверив деревянной палочкой готовность, достать и подождать,пока полностью остынет.Разрезать вдоль. Смазать нижний корж джемом ( абрикосовым или смородиновым)

ЗАХЕР DSC_0358 ЗАХЕР DSC_0359-2 ЗАХЕР DSC_0360

Накрыть вторым и верх залить шоколадным ганашем. Ганаш готовится очень просто: 100 г жирных сливок вскипятить с 2 столовыми ложками сахарной пудры, залить  поломанную плитку шоколада в отдельной миске,оставить на пару минут. Потом тщательно размешать, добавить 20 г сливочного размягченного масла.

ЗАХЕР DSC_0363 ЗАХЕР DSC_0365


ЗАХЕР DSC_0380

ЗАХЕР DSC_0409






Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Москва, Нагорная. Брат обнаружил вот такое чудо у себя в подъезде. Чудо мяукает, ест еду, идет к людям. К себе взять не может, у него 4 кошки, у меня две. Помогите определить, что за порода. Дайте совет, как действовать. Если есть люди занимающиеся ...
Ровно 20 лет назад, в январе 2001 года вышла потрясающая игра Undying (в русской локализации "Проклятые", хотя, правильненее было бы "Неумершие"). По-моему, это один из величайших шедевров компьютерно-игрового искусства за всю его более чем 30-летнюю историю. Что и неудивительно, ...
http://auto.lenta.ru/news/2010/11/25/lifan/ В 2011 году черкесский завод "Дервейс" приступит к сборке еще одной модели китайского бренда Lifan. Как сообщает "Автостат", к уже выпускающимся на предприятии автомобиля Breez и Solano присоединится компактный хэтчбек Lifan 320. ...
Здравствуйте! Меня зовут Алёна (42 г.), а моего сына Глеб(7 л.). 19 августа 2011 года мы отправились на Школьную выставку-ярмарку 2011 "От А до Я" в Манеж, в Москве. Вы увидите интересные физические опыты и новые технологии в образовании. Под катом 92 фото. ...
Ежедневно из новостной ленты, а также из ЖЖ узнаю об очередных ментовских ...