Загадка для гурмана

топ 100 блогов nemihail12.06.2016 На представленной тарелке вы видите два совершенно разных салата, один из них я узнал практически сразу, а вот название второго услышал первый раз в жизни.

Загадка для гурмана


Загадка действительно сложная, поэтому чуть ниже я напишу правильное название этого блюда и даже покажу, где его можно попробовать.

Дело в том, что мне хотелось, что бы вы, не открывая подсказку, постарались угадать хотя бы регион, где такие салаты считаются национальной кухней. Ну и конечно будет приятно, если кто-то из вас угадает точное название салата.


Это ресторан Сербская тавена в Екатеринбурге, точный адрес: Адрес: Театральный переулок 5А. Место очень приятное и аутентичное.

Загадка для гурмана

Сюда меня пригласил Илья Загадка для гурмана voxpop_66, он же и организовал мне экскурсию по Екатеринбургу с возможностью забраться на колокольню Храма-на-Крови.

Загадка для гурмана

Мы разместились на веранде.

Загадка для гурмана

Первым делом мы попробовали клюквенный морс на травах, рецепт этого морса хозяин заведения держит в строгом секрете, так что попробовать его можно только тут.

Загадка для гурмана

Ну и разгадка салаты: Князь «Караджордже» (говядина отварная, маринованные огурцы, помидоры, редис, лук) слева и Шопский салат (помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, брынза, заправляется маслом и сметаной) справа.

Загадка для гурмана

Ну и в качестве основного блюда нас ждал огромный поднос с мясным ассорти приготовленном на мангале. Тут я был потрясен сразу двумя вещами, размером порции, такие подносы обычно готовят на большие банкеты и рассчитано это на минимум на 5 персон. А второе это вкус и сочность мяса, в сочетании со специально приготовленным для этого блюда соусом.

Загадка для гурмана

А вот собственно и хозяин заведения Сава Рапич (справа) и его команда.

Загадка для гурмана

Одним словом, если вы будете проездом в Екатеринбурге обязательно загляните сюда, просто уверен, что вы не пожалеете.



А вы догадались, что это за салат?

Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК / ОК / Ютюб / Перископ


Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.



Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Дорогие товарищи! Как говорил товарищ Сталин, братья и сёстры! У меня сегодня двойной праздник. Кроме семидесятипятилетия Победы в Великой Отечественной Войне мы смело можем праздновать и перелом в войне информационной. Сегодня, после долгих и ожесточённых оборонительных боёв мы, ...
Участники диалога обсудили вопросы работы регионального отделения «Единой России» в решении наиболее актуальных проблем Лидер «Единой России», премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подчеркивает, что Партия не должна ориентироваться лишь на ...
Июль самый тёплый месяц говорят? Разгар лета так сказать и мы от радости затопили печь на даче.Жена к вечеру зимние сапоги надела,а я,как сука в ботах на меху.Жара! ...
Может, Мэл Гибсон и психически неуравновешенный человек, но фильм "Апокалипсис" выше всяких похвал. ) Что-то последнюю неделю часто вспоминаю этот фильм, надо пересмотреть. Виделииии, надеюсь?)) ...
Сразу хочу оговориться, что изображенный на фото корпоратив Дойче Банка в Храме Христа Спасителя во-первых, прошел более пяти лет назад, а во-вторых, полностью соответствует решениям всех Вселенских Соборов вместе взятым: вам это любой ...