Зачем и почему

топ 100 блогов i_lara27.09.2010

Сеть буквально наводнена кулинарными блогами, сайтами, форумами. Даже новостные ресурсы и вполне серьезные сайты обзаводятся гастрономическими колонками, публикуют ресторанные рейтинги и изо дня в день выдают на гора очередную порцию рецептов. На телевидении созданы отдельные каналы, посвященные гастрономии, в издательствах одна за другой выходят кулинарные книги известных шефов, всевозможных звезд и широко известных в узких кругах любителей. Просто конвейер, не иначе. Вселенский кулинарный бум. 

Мне скажут, что спрос рождает предложение. Но теперь сразу и не разберешься, что было раньше: спрос или предложение. И откуда этот повальный интерес к кухне. Вот и ЖЖ не исключение. У кулинарных блогов, как правило, тыщи подписчиков.  Кто-то хочет чему-то научиться, кого-то привлекают фотографии еды, кого-то - харизма автора, слог, атмосфера, кого-то это и кое-что еще, вместе  взятое. Тут все  понятно. Но ведь и у журналов с рецептами,  где ничего этого (или почти ничего) нет и в помине, уйма подписчиков и френдов.  Куда больше, чем у блогов, не имеющих никакого отношения к кухне, но чьи авторы и талантливы невероятно, и умны, и интересны...  Может ли кто-то внятно объяснить, почему?  Я решительно не понимаю, правда.

Если честно, то и себе самой нередко задаю вопрос, зачем я здесь и кому это надо. Рецептов в Сети мильоны. На всех языках, кстати. И не проще ли вам, читатели, за рецептом пирога, например,  пойти на сайт Марты Стюарт? Или в поисках кулинарного вдохновения полистать книжки маститых - Джулии Чайлд, Елены Молоховец,  Делии Смит etc?

 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Прошу помощи, не знаю как помочь двоюродному брату. Человеку 30 лет, но он эмоционально не зрел, инфантилен, безответственен, страдает клиптоманией, постоянно уверен в собственной правоте. Всё по порядку. 5 лет назад ко мне поближе переселился мамин брат, с супругой и сыном (братом). Так ...
1) N-ацетилцистеин. Особенно рекомендуется тем, кто часто пьет алкогольные напитки и кофе или ест много сладкого. 2) Альфа-липоевая кислота. Отлично подходит для поддержания общего здоровья — стабилизирует уровень сахара в крови и помогает выработке глутатиона в организме, ...
Это не просто дом и не на простом острове, перед вами мечта многих креативных дизайнеров - одинокий дом на острове скале. Никто не отвлекает, сплошная творческая обстановка для генерации идей. Видите сколько свободного места вокруг дома, ...
Месячная самоизоляция от ЖЖ оказалась замечательным экспериментом. Мне было интересно, сколько поводов появится посетить эту площадку не имея здесь постоянного аккаунта. Ответ простой: 0 (ноль). Кажется, только один раз ЖЖ привлек внимание ...
Оригинал взят у коллеги diana_mihailova в Новые подробности срыва украинского гособоронзаказа и цены на ремонт БМП-1 Ремонт боевых машин пехоты БМП-1 на Львовском бронетанковом заводе (c) РИА "Новости" 6 декабря 2014 г. заместитель генерального директора ...