Зачем и почему

Сеть буквально наводнена кулинарными блогами, сайтами, форумами. Даже новостные ресурсы и вполне серьезные сайты обзаводятся гастрономическими колонками, публикуют ресторанные рейтинги и изо дня в день выдают на гора очередную порцию рецептов. На телевидении созданы отдельные каналы, посвященные гастрономии, в издательствах одна за другой выходят кулинарные книги известных шефов, всевозможных звезд и широко известных в узких кругах любителей. Просто конвейер, не иначе. Вселенский кулинарный бум.

Мне скажут, что спрос рождает предложение. Но теперь сразу и не разберешься, что было раньше: спрос или предложение. И откуда этот повальный интерес к кухне. Вот и ЖЖ не исключение. У кулинарных блогов, как правило, тыщи подписчиков. Кто-то хочет чему-то научиться, кого-то привлекают фотографии еды, кого-то - харизма автора, слог, атмосфера, кого-то это и кое-что еще, вместе взятое. Тут все понятно. Но ведь и у журналов с рецептами, где ничего этого (или почти ничего) нет и в помине, уйма подписчиков и френдов. Куда больше, чем у блогов, не имеющих никакого отношения к кухне, но чьи авторы и талантливы невероятно, и умны, и интересны... Может ли кто-то внятно объяснить, почему? Я решительно не понимаю, правда.

Если честно, то и себе самой нередко задаю вопрос, зачем я здесь и кому это надо. Рецептов в Сети мильоны. На всех языках, кстати. И не проще ли вам, читатели, за рецептом пирога, например, пойти на сайт Марты Стюарт? Или в поисках кулинарного вдохновения полистать книжки маститых - Джулии Чайлд, Елены Молоховец, Делии Смит etc?

Сергея Глазова пытаются обьявить невменяемым.

Сейчас сми всеми своими писательскими силами пытаются обьявить невменяемым подполковника запаса Сергея Глазова, который после требования надеть маску застрелил 2 человек и ранил еще 4. Является ли Глазов невменяемым? Очевидно, что нет. По сути он совершил теракт по политическим ...

Интернат: Мединквизиция

Как я уже писал, мне довелось провести два года в интернате. Вот и решил поделиться некоторыми воспоминаниями, так сказать яркими пятнами в жизни ребенка 8-9 лет. Кто из нас не водил своих детей на прививки или к зубному. Или кто не помнит, как его самого родители водили на эти ...

Уильям Андерс умер...

Члены экипажа Аполлона-8 казались какими-то заколдованными. Но, видимо, срок действия колдовства кончился. Сначала Френк Борман, а теперь и Билл Андерс. 90 - это очень дофига, но, когда-то, Билл Андерс был среди молодых участников программы "Аполлон" - он был моложе Бормана и Ловелла, ...

Без названия

Наверное, вам тоже доводилось слышать/читать, что городские птицы и кого уже можно приравнять к городским (голуби, вороны, галки, чайки, скворцы), стали помоечниками. Голубей прямо называют летающими крысами. Дескать, кормятся не столько тем, что изначально им в еду было предназначено, а ...

Актёры советского кино. Владимир Басов

Серию о нашем кино закончил, но начал про наших актеров... Продолжу! Владимир Павлович Басов (28 июля 1923, Уразово, Валуйский уезд, Воронежская губерния — 17 сентября 1987, ...

Зачем и почему

Зачем и почему

Оставить комментарий

Популярные посты: