Как согласовать перепланировку помещений в 2025: понятным языком 
3,5 тонны китайской роскоши: как едет Tank 700 Edition One за 12 млн рублей 
Минск предновогодний 
Был ли Сталин тираном 
КАК ДОЛГО СТОИТ ВАША ЕЛКА ? 
Муж, жена и соцсети 
Зенитно-артиллерийское подразделение Тихоокеанского флота, Порт-Артур 
Батарея в тазу: как и зачем нужно греть автомобильный аккумулятор 
Про "героическую помощь" польских войск в Победе над гитлеровской Германией США опубликовали новую версию стратегии национальной безопасности, в которой ключевой угрозой было названо ядерное оружие России и инвестиции России "в новые мощности, включая ядерное оружие". Наши официальные говорящие головы уже успели откликнуться на этот документ, назвав политику США ...
Зачем и почему
i_lara — 27.09.2010
Сеть буквально наводнена кулинарными блогами, сайтами, форумами.
Даже новостные ресурсы и вполне серьезные сайты
обзаводятся гастрономическими колонками, публикуют ресторанные
рейтинги и изо дня в день выдают на гора очередную порцию рецептов.
На телевидении созданы отдельные каналы, посвященные гастрономии, в
издательствах одна за другой выходят кулинарные книги известных
шефов, всевозможных звезд и широко известных в узких кругах
любителей. Просто конвейер, не иначе. Вселенский кулинарный
бум.
Мне скажут, что спрос рождает предложение. Но теперь сразу и не
разберешься, что было раньше: спрос или предложение. И откуда
этот повальный интерес к кухне. Вот и ЖЖ не исключение. У
кулинарных блогов, как правило, тыщи подписчиков. Кто-то
хочет чему-то научиться, кого-то привлекают фотографии еды, кого-то
- харизма автора, слог, атмосфера, кого-то это и кое-что еще,
вместе взятое. Тут все понятно. Но ведь и у журналов с
рецептами, где ничего этого (или почти ничего) нет и в
помине, уйма подписчиков и френдов. Куда больше, чем у
блогов, не имеющих никакого отношения к кухне, но чьи авторы и
талантливы невероятно, и умны, и интересны... Может ли кто-то
внятно объяснить, почему? Я решительно не понимаю,
правда.
Если честно, то и себе самой нередко задаю вопрос, зачем я здесь и
кому это надо. Рецептов в Сети мильоны. На всех языках, кстати. И
не проще ли вам, читатели, за рецептом пирога, например,
пойти на сайт Марты Стюарт? Или в поисках кулинарного вдохновения
полистать книжки маститых - Джулии Чайлд, Елены Молоховец,
Делии Смит etc?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Бенедикт XVI снял с еврейского народа обвинение в распятии Христа. Папа Римский предложил новое толкование 27-й главы Евангелия от Матфея и снял с еврейского народа историческое обвинение в распятии Иисуса Христа, пишет «Комсомольская правда». ...
Йа сёдни почтишто ни пью, патамушта закусывайю ссёмгой и грыбами. Гырыбы сам замамариновывал. Вксно. С лучиком и смитанком. Щъаз ишщё буду куру пытать в асвенцими. Шютка. В духувке! Всем зпасиб за прздрвленье. Искренний ваш Серёга, нумер ...
Балуясь в молодости журналистикой (мои заметки публиковали самые тиражные газеты советских и постсоветских времён), я несколько раз сталкивался с людьми, которые знали зятя Хрущёва Алексея Аджубея, работали когда-то под его руководством. В хрущёвские времена он был главредом ...
Хулиганская собачья шутка для очередной субботы и ЖЖ-челленджа #субботниепёсики . Извиняюсь, если задел чувства некоторых Павловых ( сокурсник Гриша, прости! )), но я виноват лишь частично - всё-таки, наполовину эту картинку нарисовала собака. Рррр-гав! .. ...
