Зачем и почему

топ 100 блогов i_lara27.09.2010

Сеть буквально наводнена кулинарными блогами, сайтами, форумами. Даже новостные ресурсы и вполне серьезные сайты обзаводятся гастрономическими колонками, публикуют ресторанные рейтинги и изо дня в день выдают на гора очередную порцию рецептов. На телевидении созданы отдельные каналы, посвященные гастрономии, в издательствах одна за другой выходят кулинарные книги известных шефов, всевозможных звезд и широко известных в узких кругах любителей. Просто конвейер, не иначе. Вселенский кулинарный бум. 

Мне скажут, что спрос рождает предложение. Но теперь сразу и не разберешься, что было раньше: спрос или предложение. И откуда этот повальный интерес к кухне. Вот и ЖЖ не исключение. У кулинарных блогов, как правило, тыщи подписчиков.  Кто-то хочет чему-то научиться, кого-то привлекают фотографии еды, кого-то - харизма автора, слог, атмосфера, кого-то это и кое-что еще, вместе  взятое. Тут все  понятно. Но ведь и у журналов с рецептами,  где ничего этого (или почти ничего) нет и в помине, уйма подписчиков и френдов.  Куда больше, чем у блогов, не имеющих никакого отношения к кухне, но чьи авторы и талантливы невероятно, и умны, и интересны...  Может ли кто-то внятно объяснить, почему?  Я решительно не понимаю, правда.

Если честно, то и себе самой нередко задаю вопрос, зачем я здесь и кому это надо. Рецептов в Сети мильоны. На всех языках, кстати. И не проще ли вам, читатели, за рецептом пирога, например,  пойти на сайт Марты Стюарт? Или в поисках кулинарного вдохновения полистать книжки маститых - Джулии Чайлд, Елены Молоховец,  Делии Смит etc?

 


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Принимал сегодня вступительный экзамен в нашу 43-ю гимназию: последний по счету и самый главный -- устная биология вместе с собеседованием. Схема простая: (1) зачем поступаете именно в био-класс/какая область биологии особо интересует (с углубленными вопросами по ней), (2) вопросы по ...
У одного моего хорошего знакомого в выходные приключилась беда. Бравые гастарбайтеры пилили во дворе дома дерево. Итог печален. Это дерево которое спилили. Под ним машина его жены :( Может у кого-то есть адвокаты. Или просто знаете как ...
Вообще-то теперь у нас в семье два урода-креативщика. Я - креативщик с опытом и образованием. И еще есть йуный_подаван_подающий_надежды - мой братец. Он накреативил флеш-карту в стиле стим-панка. За нее ему предложили 1,5 штуки. Что б я так ...
Выглядит он примерно следующим образом: Источник ...
ваше мнение: каким вы видете применение сего боеприпаса? окромя тренировок? фото утянуто у Королевы Ножей ...