Зачем и почему

топ 100 блогов i_lara27.09.2010

Сеть буквально наводнена кулинарными блогами, сайтами, форумами. Даже новостные ресурсы и вполне серьезные сайты обзаводятся гастрономическими колонками, публикуют ресторанные рейтинги и изо дня в день выдают на гора очередную порцию рецептов. На телевидении созданы отдельные каналы, посвященные гастрономии, в издательствах одна за другой выходят кулинарные книги известных шефов, всевозможных звезд и широко известных в узких кругах любителей. Просто конвейер, не иначе. Вселенский кулинарный бум. 

Мне скажут, что спрос рождает предложение. Но теперь сразу и не разберешься, что было раньше: спрос или предложение. И откуда этот повальный интерес к кухне. Вот и ЖЖ не исключение. У кулинарных блогов, как правило, тыщи подписчиков.  Кто-то хочет чему-то научиться, кого-то привлекают фотографии еды, кого-то - харизма автора, слог, атмосфера, кого-то это и кое-что еще, вместе  взятое. Тут все  понятно. Но ведь и у журналов с рецептами,  где ничего этого (или почти ничего) нет и в помине, уйма подписчиков и френдов.  Куда больше, чем у блогов, не имеющих никакого отношения к кухне, но чьи авторы и талантливы невероятно, и умны, и интересны...  Может ли кто-то внятно объяснить, почему?  Я решительно не понимаю, правда.

Если честно, то и себе самой нередко задаю вопрос, зачем я здесь и кому это надо. Рецептов в Сети мильоны. На всех языках, кстати. И не проще ли вам, читатели, за рецептом пирога, например,  пойти на сайт Марты Стюарт? Или в поисках кулинарного вдохновения полистать книжки маститых - Джулии Чайлд, Елены Молоховец,  Делии Смит etc?

 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Правдолюбцу-бизнесмену Алексею Навальному дали 3,5 года условно, его брату Олегу — столько же, но реально. Оба признаны виновными в хищении у компании «Ив Роше» 26,7 млн руб. Если старыми деньгами, то почти 800 тыс. долларов. Фото Глеба Щелкунова (газета «Коммерсант»). Для меня феноме ...
Дома всё время хожу в джинсах. А на днях поехала на деловую встречу в платье. После работы сразу пошла забирать из сада сына Максима (2 года 7 месяцев). Приходим домой, я снимаю пальто. Макс д ...
ОбоиГолубые 1 рулон голубые2 рулона ...
Мир, в котором мы живем, является настоящей сокровищницей, дарами которой мы можем наслаждаться, но , к сожалению, не всегда это делаем. Просто нужно быть немного внимательнее и стараться смотреть на все с правильной перспективы. А чтобы вам помочь, мы собрали фотографии со всего мира, ...
Какая-то странная движуха пошла. Я просто выдаю в эфир то, что нахожу и присылают читатели, не судите строго бедного Ваню, оставшегося временно без информаторов, ибо они все очень заняты, а полдня просидел в Севасе без света из-за упоротых укропов. Сейчас пишу из кафе, временно меня прию ...