01.11.2024 —
Костюм для Дживса
Забористое
leviossa — 02.11.2024
Смотрела кино, уже не помню когда и какое. По сюжету Хэллоуин,
домики с заборами, а на заборах насажены тыквы и черепушки.Такой яркий образ.
Он сразу улетел в мозг, а потом вернулся в виде идеи "Надо такую картинку приготовить на Хэллоужин".
В общем, очередная задачка со звездочкой и тремя неизвестными.
1) забор, на котором
2) тыквы
3) черепа
И чтоб все было съедобное.
Самой легкой оказалась тыква: это бу!дет мандарин, очищенный от кожуры.
Над остальным пришлось задуматься.
Дозадумывалась. Забором станет лента ребрышек, которую надо умудриться как-то поставить косточками вверх, а черепа надо делать из чего-то белого с помощью силиконовых формочек.
Ребра отлично воткнулись в половину черной хлебной бу!ханки.
Черепушки получились из яичного белка, который я заливала шприцем в попарно соединенные формочки и готовила в пароварке.
А вот итог. Не совсем то, что рисовалось в голове, но плюс-минус похожее.
И группа поддержки.
Наш ежегодный хит: тыква в беконе с розмарином и чесноком. Пока в сыром виде, сейчас сядет на лопату и поедет в печку.
А вот этот трэш (официальное название "Лицо зомби") уже много лет хочу сделать, но раскачалась только позавчера.
Берется маска, которая повторяет черты человеческого лица (нос, подбородок и т.д.). Ее внутренняя поверхность выстилается пищевой пленкой, поверх пленки идут ломти прошутто или хамона, остальной объем заполнятся салатом, который хорошо держит форму. Оливье тоже сгодится.
Все перевернуть на тарелку, маску снять, пленку тоже.
Бу!лочки-тыквы.
Тесто разделать на шарики (можно в них засунуть начинку или обойтись без нее). Каждый шарик разделить на сегменты, перевязав кулинарным жгутом. Испечь, остудить, снять жгуты. Можно воткнуть зеленые хвостики - у меня стручковая фасоль.
И чтобы закрыть тему - снова тыквы. Теперь не бу!лочки, а тэмари-суши. Для создания рельефа мы их тоже бу!дем чем-нибудь перевязывать, но поскольку все завернуто в пленку и ничего не выпекается, для перевязки подойдет что угодно. В серединку каждой тыквы вокнуты листики мяты.
Бу!
Сохранено
|
|
</> |
Забористое
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Другие тесты и гадания от Шувани ...
Я думал, что автор ниже следующего текста — приверженец распространенного быдло-марксизьму шариковского образца: типа пролетарий — это такой небритый, с запахом перегара, в ушанке и ватнике мужчинка. Типа вот: А оказывается он, автор, классик п.здец- мраксизма . Иначе его версию ...
Не могу пропустить сию статью агитационной направленности в журнале Эксперт.Онлайн вокруг горячо мною "любимой" темы "НАТО в Ульяновске". Используется тот же "простонародный" язык, как и в случае написания протестов в стиле "Базе - нет!". ...
или: врать меньше надо! Хорошие вопросы, верно? Продолжение истории Тайры – как в общем то обычного медика пропаганда превратила в снайпера, потом передумала, потому что сова на глобус ну никак не натягивалась, потом украинцы поймали нас на нашей же лжи, организовав коррупционное ...
