рейтинг блогов

Забытые вкусы

топ 100 блогов spbfreelancer10.01.2022

Сегодня, как обычно в первый рабочий день недели – понедельник, я должен был выложить очередной рецепт для рубрики «Завтраки по понедельникам». Но обычно такие блюда я готовлю заранее, чаще всего по воскресеньям. Вот только это воскресенье оказалось очень необычным – я, после долгих поисков, наконец нашёл где приобрести книгу «Кулинария» 1955 года издания.

«Кулинария» 1955 года – фото обложки
«Кулинария» 1955 года – фото обложки

Чем же примечательно это издание? Просто эта книга, пожалуй, самое большое собрание советских рецептов для предприятий общественного питания, которые разместились на почти 900 страницах. Здесь собраны все возможные варианты супов, каш, компотов и прочего, что на тот момент предлагал общепит Советского Союза.

Вот когда вы в последний раз кушали настоящий ленинградский рассольник или сборную солянку? Не ту, которую нам предлагают многочисленные кулинарный сайты, а те, которые из детства. Вот и я уже стал забывать, что яичницу лучше жарить на топлёном масле, а не на растительном.

В общем, увлёкся я вчера чтением этого фолианта и совсем забыл про завтрак…

Оригинал MikeF.Online. Я в Пульс.Mail.ru. Instagram. Vk. Facebook

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
- ...Вот все-таки мудрая женщина Алевтина Михайловна! - рассказывает моя знакомая про свою дальнюю родственницу. - Получила она тут в наследство дом в деревне, продала - и деньги разделила между двумя своими дочерями пополам. Миллион с чем-то одной дочке, и ровно столько же - другой!.. ...
Вчера я написал пост, в котором рассказал, как на мою девушку напали в электричке полупьяные отморозки ( http://good-win.livejournal.com/360867.html ). Комментариев было очень много, а так как мне постоянно задают один и тот же вопрос, да еще и в своих блогах пишут посты с этим вопросом, ...
Наши любимые китайские друзья запустили самый быстрый интернет в мире со скоростью передачи данных 1,2 терабита (1200 гигабит) в секунду. На сегодняшний день это рекордный показатель на планете - более чем в десять раз быстрее, чем уже функционирующие сети. Что это такое и как это ...
Вот и Родина моя, всех люблю на свете я! Первый раунд Калиниградского #блогтур39 мы начали с Черняховска , города, который я считаю свой Родиной, город где живут мои близкие или жили. У города Черняховска сложная судьба и наверное все у него впереди не так просто, так как не из этого ...
Старушки к нам на раздачу пищ ходят всякие. Упитанные, нарядные с помадкой и в золотишке. Худосочные и сгорбленные, в платочках безо всяких зубов. Почему, почему окна в бомбежку вылетели только у худосочных в ...