Юлькин пирог

топ 100 блогов svetlana--- — 18.02.2016
"Юлькин пирог" когда-то разрекламировал известный лирушный блогер Странник-52.
Рецепт приготовления этого пирога находится здесь:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/91782/
 
Верю, что пирог восхитителен и тает во рту. Но готовить его - слишком долго. Два часа ждать, пока пропитается сметанным кремом?!.. Персики гораздо полезнее есть свежими. К тому же в этом пироге огромное количество углеводов. И масло совсем не обязательно класть в тесто: сдоба противопоказана при заболеваниях ЖКТ. А разрыхлитель? Это же соли натрия. Избыток натрия вреден. 

И ещё. Умопомрачительный вкус пирога нужен только для праздничного стола, а в обыденной жизни увлечение такими блюдами - гортанобесие.buba
 
Поэтому видоизменила рецепт. Вот что у меня получилось.
 
Ингредиенты (на две порции):
 
Мука — 40 г (взяла ржаную обдирную: в ней много фолиевой кислоты, улучшающей настроение);
Клетчатка яблочная с имбирём — 5 г (снижает уровень холестерина и сахара в крови);
Яйцо куриное — 1 шт;
Сушёные абрикосы - 20 г (абрикосы из моего сада, высушены в электросушилке);
Сметана — 100 г.
 
Алгоритм приготовления:
 
1. Взбить яйцо.
2. Добавить муку, яблочную клетчатку, перемешать.
3. Выложить тесто в силиконовую форму, сверху положить абрикосы.
4. Форму с пирогом поместить в чашу электропароварки.
5. Установить таймер электропароварки на 20 минут.
6. По истечении установленного времени вынуть готовый пирог из формы.
 
Это половина пирога (одна порция):
 
5027691_Foto05472 (500x375, 40Kb)/5027691_Foto05473 (500x375, 81Kb)/5027691__3_ (500x375, 40Kb)/5027691__3_ (500x375, 81Kb)/5027691__3_ (500x375, 40Kb)
 
Осталось добавить сметану и съесть.
 
Содержание питательных веществ на одну порцию: 6 г белков, 20 г углеводов, 15-20 г жиров.
 
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В мире наблюдается бум на вступление в БРИКС (торгово-экономический союз Бразилии, России, Индии, Китая и ЮАР). 22 государства официально подали заявки, чтобы оказаться членами объединения, передает агентство Bloomberg со ссылкой на шерпу ЮАР в БРИКС Анила Суклала. В их числе ...
А скажите-разъясните, люди добрые, за подполье тенденции парадоксальных эмоций в мире тактикульной моды?? А то податься бедному-несчастному пользователю стало апсалютно непонятно куда. Ну сами посудите... 5.11? Носят тактикульные фрики, бггг))) ТТ? Эти просто охуели в атаке, ...
Пожалуй, наиболее известным красным лаком от OPI является классическая Водка и Икра (Vodka & Caviar NLR55 ) из русской коллекции 2007 года, который, сами понимаете, достать не так уж и просто. Я же расскажу о довольно близком к нему по оттенку лаке из постоянной коллекции - Big Red App ...
Помните великие строки из начала "Бравого солдата Швейка" Ярослава Гашека? "Какого Фердинанда, пани Мюллерова? Я знаю двух Фердинандов. Один служит у фармацевта Пруши. Как-то раз по ошибке он выпил у него бутылку жидкости для ращения волос... Так вот - с Петрушками то же самое. Есть ...
Как на самом деле устроена современная РоссияСайт Новой лежит, поэтому перепощу. ...