ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ
cvetohnicaanuta — 13.10.2016

Все очень просто,но результат обязательно порадует.
Молоко можно брать любое-домашнее или магазинное.Домашнее молоко нужно обязательно вскипятить и остудить до пробы "на мизинец"-опустить мизинец в молоко и если можете вытерпеть и сосчитать до десяти,значит температура та,что надо.Магазинное молоко покупайте с высокой жирностью и просто подогрейте до той же температуры,"на мизинец")))...
В подготовленное молоко всыпать йогуртовую закваску или,как у меня,бифидобактерии...оставьте на несколько минут и затем размешайте.Молочную заготовку налить в баночки и накрыть крышками.
Я готовлю йогурт в мультиварке.На дно кастрюли положить полотенечко или салфетку,поставить баночки и налить воды по молоко в банке.

Включить функцию "йогурт"-у меня это 8 часов,но я для бифидобактерий добавляю еще три часа.Обычно ставлю готовиться на ночь,а утром достаю уже готовый продукт.Обязательно нужно поставить готовый йогурт на два-три часа в холодильник,чтобы он стал еще гуще...ну,а потом поедаем ложкамЕ с любыми добавками(фрукты,орешки,варенье,сиропы)) или просто так получившуюся вкуснятину...


|
|
</> |
Виртуальные номера: зачем они нужны и как меняется подход к онлайн-регистрации 
