рейтинг блогов

Японский ужин

топ 100 блогов zyalt20.12.2013 Японский ужин

Все время забываю, что я теперь кулинарный блогер. Надо больше про еду писать. Вот вам еще один японский ужин.



01. Ужин начинатес с теплой саке.
Японский ужин

02. На закуску сашими - просто куски сырой рыбы
Японский ужин

03. Роллы
Японский ужин

04. И суши. Обратите внимание, прямо над суши с красной икрой - жирный тунец. Жирный тунец очень вкусный и нежный, но в Москве его почему-то почти невозможно найти в японских ресторанах. Жалко.
Японский ужин

05. Дальше у нас японская мраморная говядина Вагю
Японский ужин

06. Овощи
Японский ужин

07. Блюдо называется сябу-сябу. Такой суп, который готовят прямо у тебя на столе.
Японский ужин

08. Сначала в кипящую воду закидывают овощи
Японский ужин

09. Потом мясо
Японский ужин

10. Тонко нарезанные кусочки мяса или овощей окунают в кипящую воду, откуда они всплывают с характерным звуком. Процедуру повторяют несколько раз. Именно благодаря этому звуку блюдо назвали сябу-сябу (звучание слова похоже на звук, издаваемый продуктами в кипящей воде)
Японский ужин

11. Дальше достают все. Едят без бульона.
Японский ужин

12. Очень вкусно.
Японский ужин

13. Ну и как основное блюдо - стейк из мраморной говядины, приготовленный на каком-то листике хитром (houba).
Японский ужин

Этот ужин, кстати, был в Дубае, а не в Японии ;)

---------------------------------------------

Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В нашу жизнь стремительно ворвались обозреватели чужих жизней - телешоу, сериалы, реалити-шоу. А реалити-шоу основаны еще и на реальной жизни, где героями становятся не актеры, а такие-же люди как ты, которые идут к какой-то цели. Например похудеть. Интересно же наблюдать, на что способн ...
https://www.sovross.ru/articles/2221/55489 Беседа президента Академии геополитических проблем, доктора исторических наук, генерал-полковника Л. ИВАШОВА с главным редактором «Советской России» В. ЧИКИНЫМ В. Чикин. Леонид Григорьевич, спасибо, что откликнулись ...
Индийцы сказали британцам, чтобы те шли со своей русофобией куда подальше. Британцы настаивали, поэтому индийцам пришлось пойти на грубость, отменить визит делегации высокопоставленных англичан. Лондонский Гардиан пишет, что Индия отказалась вводить санкции против России, так как у ...
Есть такой иллюстратор, Peppa Potter. Она рисует мимишных мохнатых существ. Лично моему представлению о прекрасном они очень соответствуют. Но каково же было удивление, когда оказалось, что эти мохнатики - абсолютно реальны и в настоящем мире. ...
Наверное, каждый автолюбитель был в такой ситуации: утро, сильный мороз, автомобиль на улице, а ехать надо срочно. Сначала, когда поворачиваете ключ нужно выжать сцепление – для снижения нагрузки на силовой агрегат, если это не дало результатов и работа стартера очень тихая, то наверн ...