Bigger — современные технологии для людей с ослабленным зрением 
Фауна и флора Таиланда 
Славой Жижек ужасен 
рубрика "Кошька". 
Когда дом становится экосистемой: как питомцы меняют наши тела, мозг и жизнь 
С добрым утром! 
Политические фальсификаторы в компьютерных играх 
"Katabasis" — аццкая история от Ребекки Куанг 
как я уже писал, пытаюсь собрать книжку только из самых лучших стишков
20.12.2013 —
Сан-Франциско, долина Кармел и Тойота Хайлендер
Японский ужин
zyalt — 20.12.2013
Все время забываю, что я теперь кулинарный блогер. Надо больше про еду писать. Вот вам еще один японский ужин.
01. Ужин начинатес с теплой саке.
02. На закуску сашими - просто куски сырой рыбы
03. Роллы
04. И суши. Обратите внимание, прямо над суши с красной икрой - жирный тунец. Жирный тунец очень вкусный и нежный, но в Москве его почему-то почти невозможно найти в японских ресторанах. Жалко.
05. Дальше у нас японская мраморная говядина Вагю
06. Овощи
07. Блюдо называется сябу-сябу. Такой суп, который готовят прямо у тебя на столе.
08. Сначала в кипящую воду закидывают овощи
09. Потом мясо
10. Тонко нарезанные кусочки мяса или овощей окунают в кипящую воду, откуда они всплывают с характерным звуком. Процедуру повторяют несколько раз. Именно благодаря этому звуку блюдо назвали сябу-сябу (звучание слова похоже на звук, издаваемый продуктами в кипящей воде)
11. Дальше достают все. Едят без бульона.
12. Очень вкусно.
13. Ну и как основное блюдо - стейк из мраморной говядины, приготовленный на каком-то листике хитром (houba).
Этот ужин, кстати, был в Дубае, а не в Японии ;)
---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.12.2013 —
Прилетел в Сан-Франциско
20.12.2013 —
На Кутузовском погибли люди
19.12.2013 —
Интернет-приемная: Московский метрополитен
19.12.2013 —
Прогулка по предновогодней Москве
Архив записей в блогах:
Этой ночью стала лучше относиться к людям. Да, не обошлось без ужратого быдла, бьющего бутылки и орущего ТАГИИЛ. Но большинство-приличные и трезвые люди всех возрастов. Город очень красивый, сказочный. Жаль, что загажен битым стеклом. В общем, не ...
Давно уже пытаюсь найти смысл, зачем перевирают слова, когда исполняют старые, всем хорошо известные песни? А такое случается довольно часто. Новые исполнители заменяют слово в песне, а то и целую фразу. Ну ладно, песни Высоцкого. У него и самого бывало по несколько вариантов ...
В Солт-Лейк-Сити, штат Юта, свыше 800 домов осталось без электричества после инцидента, когда девушка повредила электрооборудование и забралась на трансформатор подстанции. "...Девушка, давайте вы уже слезете, и мы домой пойдём..." На место прибыли полицейские, спасатели, ...
Это мой текущий паспорт. Тут довольно много штампов, но интересных не густо. Половина страниц еще пустые. Начинаем со штампов Боливии. Два въезда в Бразилию во время ковида. Справа пошли штампы Турции, теперь они прямоугольные, похожи на шенгенские. Последний штамп выезда ...
