Автономные беспилотники в промышленности: внедрение систем мониторинга
20.12.2013 —
Сан-Франциско, долина Кармел и Тойота Хайлендер
Японский ужин
zyalt — 20.12.2013
Все время забываю, что я теперь кулинарный блогер. Надо больше про еду писать. Вот вам еще один японский ужин.
01. Ужин начинатес с теплой саке.
02. На закуску сашими - просто куски сырой рыбы
03. Роллы
04. И суши. Обратите внимание, прямо над суши с красной икрой - жирный тунец. Жирный тунец очень вкусный и нежный, но в Москве его почему-то почти невозможно найти в японских ресторанах. Жалко.
05. Дальше у нас японская мраморная говядина Вагю
06. Овощи
07. Блюдо называется сябу-сябу. Такой суп, который готовят прямо у тебя на столе.
08. Сначала в кипящую воду закидывают овощи
09. Потом мясо
10. Тонко нарезанные кусочки мяса или овощей окунают в кипящую воду, откуда они всплывают с характерным звуком. Процедуру повторяют несколько раз. Именно благодаря этому звуку блюдо назвали сябу-сябу (звучание слова похоже на звук, издаваемый продуктами в кипящей воде)
11. Дальше достают все. Едят без бульона.
12. Очень вкусно.
13. Ну и как основное блюдо - стейк из мраморной говядины, приготовленный на каком-то листике хитром (houba).
Этот ужин, кстати, был в Дубае, а не в Японии ;)
---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.12.2013 —
Прилетел в Сан-Франциско
20.12.2013 —
На Кутузовском погибли люди
19.12.2013 —
Интернет-приемная: Московский метрополитен
19.12.2013 —
Прогулка по предновогодней Москве
Архив записей в блогах:
Поднявши голову с подушки. Поднявши голову с подушки, Я оглядел сей бренный мир: И оказалось: я не Пушкин, И даже, в общем, не Шекспир. А Мойдодыр. Так обозрев юдоль земную, И кто есть кто, а кто - никто, Я понял истину простую: ...
Это, надо сказать, один из самых бездарных ...
Пятница у меня весьма занятой день вне дома. Вот и на эту кучу всякого разного запланировала: от балета до большого шоппинга. Вечером изо всех утюгов несся аллерт: 10 см снега за 3 часа. Вчера вечером М. сходил в аптеку и подтвердил, что да: народ штурмует магазины в ожидании бэмца. Ок, ...
В 1. Вы уже много раз чинили свою потребительскую корзину. 2. Отдыхать вы не ездите, а ходите. 3. Вы сами делаете майонез. 4. Вы знаете, где недорого можно купить комбижир. 5. Вы замечаете, что соль подорожала. 6. Ужасно подорожала. 7. Ужас, ...
ЛАТИНА - ЛЮБОВЬ МОЯ!
...
