Японский шницель тонкацу


Обычный шницель в панировке, но с очень необычным соусом, похожим на “якисобу“, однако, в составе этого соуса есть яблочное пюре. Рецепт простой, но нужны специфические ингредиенты вроде вустерского соуса. Вся “фишка” блюда в соусе. Шницель тонкацу я подавал с картофельным салатом на гарнир. Рецепт соуса и шницеля адаптированы
Читать дальше.
|
</> |