Яичница с опятами

топ 100 блогов your_food_today04.02.2024
Яичница с грибами и сосисками
Яичница с грибами и сосисками

Родители ещё осенью презентовали отваренные и замороженные опята. И вот я наконец сподобилась их разморозить.

Думала к гречке по-купечески добавить, обжарила отдельно, но в гречке с солью переборщила и в грибах тоже, вот и пришлось придумывать новый способ как съесть. Приготовила яичницу с сосисками и красным луком. Неплохо получилось, остальные грибы замариновала.

А как вы опята после сбора обрабатываете? Замачиваете или чистите на сухую или сразу отвариваете, грязь ведь и так отвалится?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Раздражает, когда по ТВ из меня выдавливают слезы и подвигают раскошелиться на спасение жизни очередного, стотыщмиллионного младенца. Когда в 90-х пошли "благотворительные марафоны" я был готов оказать безвозмездную посильную помощь больному малышу. Но когда эти марафоны пошли косяком, я ...
Я, когда вижу таких осунувшихся, а ранее вполне цветущих людей, думаю с тревогой, что они тяжко заболели. Дай Бог, чтобы это было не так. Или Федор Сергеевич  просто высох от любви? Но с чего бы – ведь Паулина Андреева отвечает ему взаимностью. Или, наоборот, он ...
Тут вот как-то все бросились обсуждать какого-то министра, которого кто-то там повязал на предмет воровства и коррупции. Что не совсем верно, ящетаю. Ну, в смысле, не то, что его повязали неверно - это как раз неудивительно. Удивительно, почему только одного, а не вообще всех, включая ...
У моей знакомой Лидочки с личной жизнью - попа, полная и беспросветная. Последние три года отношений не было от слова совсем. Ни отношений, ни секса, ни поклонников. На всех женских посиделках Лидка воет подстреленным енотом и винит во всем ... своих родителей. Почему именно их? Дело в ...
как известно, я люмпен быдло говно и лохмач, смотрю дом2 и читаю дарью донцову. но даже и у меня есть снобистские приоритеты. я вот считаю позором любить группу "король и шут". а у вас какие ...