Ягодные пироги

топ 100 блогов josef_julian18.09.2023 3 морозилки битком забиты, хочу освободить хотя бы наполовину. Один из них полностью занят замороженной ягодой. Хочу начать делать ягодные пироги, но не знаю как. Никогда у нас не было столько ягоды, чтоб пироги печь.
Сегодня попробовала черно-смородиновый по рецепту Чадейки, но в чьем-то перепеве, так что за аутентичность не ручаюсь. Чет нам не очень.
Вот, хотелось бы каких-нибудь проверенных рецептов. Есть черная и красная смородина, вишня, виноград, ежевика, ревень.
Варенья и компоты делать точно не буду. Сиропы из ежевики и винограда сделала бы, но из ежевики не знаю как, а для винограда мне давали классный рецепт, не могу найти. :(
Спасибо большое.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Всех с неунылым понедельником! Спасибо Вам, што посетили "ОДаЕда", и выпили почти 600 литров халявного Хугардена. Рад был всех Вас видеть =)) Итак, вопрос. Дюже хочу навигацию на лобовом стекле как в военных самолетах. Давайте теоретически порассуждаем как это можно осуществить, а? Ну ...
...
Рекордный рост реальных доходов россиян стал следствием военного заказа и дефицита на рынке труда Рост реальных располагаемых доходов в России в 2023 году оказался существенно большим, чем за десять предыдущих лет вместе взятых, и составил 5,4%. Основным его драйвером стал рост ...
...
Французы странные люди. Они как японцы, но в европе. Вечно что-то замутят. Придумают, обмозгуют и снесут кучу монастырей, чтобы отстроить прямую Риволи. Или снесут Бастилию, оставив убогую площадь. Или наоборот поставят что-то такое убожеское, что ...