Яблочный манник

Людмила Иванова — 17.08.2012

Есть у меня в блоге замечательный рецептик - Манник с апельсинами,а сегодня я решила испечь точно такой же манничек,только яблочный...

1 ст.-муки
1 ст.-манки
1 ст.- сахара
1 ст.- кефира
100 г - сливочного масла (растопить)
1 ч.л. - разрыхлителя
щепотка соли
немного ванильного сахара ( не обязательно)

3 - яблока
1-2 ч.л. - лимонного сока

Манку залить кефиром и дать постоять.Добавить все остальное(кроме яблок) и хорошо перемешать.Яблоки потереть на крупной терке и полить лимонным соком.Выложить яблоки в тесто



Хорошо перемешать и выложить в смазанную или силиконовую форму ( я просто застелила разъемную форму бумагой для выпечки,поэтому смазывать не пришлось)



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.Готовность проверять деревянной шпажкой.



Остудить,вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.



Очень вкусненько ,особенно с чашечкой кофе....



Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив